Мармелад с сахаром

Мармелад с сахаром - это десерт, от которого будут в восторге не только дети, но и взрослые. Он яркий, сладкий и очень ароматный. Готовится такой мармелад всего из трех компонентов: сока, сахара и желатина. Итак, покупаем любимые фрукты, выдавливаем из них сок и быстро готовить мармелад.

Ингредиенты

Сок апельсина230 мл
Желатин30 г
Сахар4-5 ст. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится сотейник. Вливаем сюда свежий сок. Мы используем апельсиновый.

cook step
2

Теперь в сок всыпаем быстрорастворимый желатин и все хорошенько перемешиваем. Быстрорастворимый желатин не нужно отставлять для «набухания». Сразу ставим сотейник на плиту. Если вы приобрели другой желатин, советуем вам внимательно прочитать инструкцию и четко ее придерживаться.

cook step
3

Желатин с соком нужно при нагревании непрерывно перемешивать венчиком. Желатин должен полностью раствориться. Ни в коем случае массу не доводите до кипения.

cook step
4

Не прекращая процесс перемешивания, всыпаем в горячую массу сахар. Количество сахара зависит от ваших вкусов, но мы предлагаем наиболее оптимальный вариант.

cook step
5

Готовую мармеладную массу отправляем в любые силиконовые формочки. Если вы таких не имеете, берите любые другие, но обязательно накрывайте их пищевой пленкой.

cook step
6

Формочки с мармеладом отправляем в холодильник примерно на 90 минут.

cook step
7

Через указанное время мармелад достаем из формочек. При необходимости разрезаем его на аккуратные кусочки.

cook step
8

Ну вот и все - мармелад готов. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты