МоваЯзык
Главная Блоги

Налистники без яиц

Налистники без яиц - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 10
Раздел: Налистники
Поделиться

Налистники - это довольно популярное блюдо, которое периодически появляется на столе практически в каждой украинской семье. Десерт легкий в приготовлении, но несмотря на это получается нежным, ароматным и красивым.

Сегодня мы хотим вам предложить рецепт блинов, которые не содержат яиц и молока. Это постные блины, которые несмотря на отсутствие двух компонентов получаются вкусными, ароматными и очень нежными.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 1 стакан

Минеральная газированная вода 2 стакана

Соль Щепотка

Сахар 1 ст. л.

Сода 1/4 ч. л.

Растительное масло 3 ст. л.

Приготовление

Налистники без яиц - Шаг 1 1
Налистники без яиц - Шаг 2 2
Налистники без яиц - Шаг 3 3
1

Сначала нам нужно взять глубокую миску, в которой мы будем замешивать тесто. Высыпаем сюда предварительно просеянную пшеничную муку, соль и соду.

2

Далее в емкость высыпаем одну столовую ложку сахара. В целом количество этого ингредиента зависит от ваших вкусов. Вы можете добавить больше сахара. Тщательно все перемешиваем.

3

После этого к сухим ингредиентам в два этапа вливаем газированную минеральную воду. Заметьте, что после каждого вливания воды тесто нужно довести до однородной консистенции. Тесто не должно иметь комочки.

Налистники без яиц - Шаг 4 4
Налистники без яиц - Шаг 5 5
Налистники без яиц - Шаг 6 6
4

Теперь в полученное тесто нужно добавить любое растительное масло. Мы используем подсолнечное рафинированное.

5

Тесто готово, поэтому можно жарить блины. Для этого берем обычную или специальную сковородку, смазываем ее растительным маслом и вливаем тесто половником. Круговыми движениями распределяем его по дну сковородки и жарим до золотистости.

6

Примерно через минуту блин нужно перевернуть на другую сторону. Жарим блины со всего теста до красивого золотистого цвета.

Налистники без яиц - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Из всего теста у нас получилось 10 красивых постных блинов. Теперь мы можем из них готовить налистники с грибами, яблоками, маком и др. Включайте фантазию, экспериментируйте, готовьте с любовью!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить