Сладкие блинчики с нежной творожной начинкой - это один из лучших десертов, который придет по вкусу как взрослым, так и детям. Их можно подавать с чем угодно:сметаной, вареньем, пастой или медом. Такое лакомство никогда не надоест и будет уместным даже на праздничном столе. Секрет удачных налистников в тонких блинчиках и нежной творожной начинке, которую для блюда лучше всего взбивать блендером.
Сегодня мы подготовили для вас рецепт налистников с творогом в духовке.
Ингредиенты
Яйца2 шт |
Пшеничная мука "АТТА"150 г |
Сахар1-3 ст. л. |
Ванильный сахар1 ч. л. |
Соль1\3 ч. л. |
Растительное масло3 ст. л. |
Молоко500 мл |
Творог500 г |
Яйца2 шт |
Сахарпо вкусу |
Ванильный сахар20 г |
Изюмпо вкусу |
Приготовление
К двум яйцам добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, растительное масло.
Добавить муку. Перемешать.
Добавить теплое молоко. Оставить тесто на 10-15 минут.
Пожарить блинчики.
К творогу добавить 2 желтка, сахар по вкусу и ванильный сахар. Взбить блендером.
Взбить белки до пышности. Добавить к творогу и перемешать.
Сформировать налистники. Выложить в форму для запекания. Сверху блинчики смазать сливочным маслом.
Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов.