МоваЯзык
Главная Блоги

"Орео" для детей

"Орео" для детей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 50 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Предлагаем приготовить для своих детей вкусный и полезный домашний десерт - "Орео". Такое вкусное и полезное печенье точно понравится вашим детям. Вы будете уверенны, что ваши дети правильно питаются и не кушают магазинные консерванты и красители.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 100 г.

Сахарная пудра 50 г. + 80 г. для крема

Растопленное сливочное масло 75 г. + 80 г. для крема

Какао 25 г.

Яичные желтки 1 шт.

Соль 3 г.

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Ванилин 1 г.

Приготовление

"Орео" для детей - Шаг 1 1
"Орео" для детей - Шаг 2 2
"Орео" для детей - Шаг 3 3
1

В глубокую миску мы перекладываем сливочное масло комнатной температуры и высыпаем сахарную пудру. Масло перетираем с сахарной пудрой до однородной консистенции, после чего взбиваем еще миксером.

2

В пшеничную муку мы добавляем какао, разрыхлитель и просеиваем через сито в миску со взбитым сливочным маслом. Добавляем щепотку соли.

3

В миску добавляем один желток и продолжаем взбивать наше тесто с помощью миксера до однородной консистенции. (меняем венчики на спиралевидные, они предназначены специально для замешивания теста).

"Орео" для детей - Шаг 4 4
"Орео" для детей - Шаг 5 5
"Орео" для детей - Шаг 6 6
4

После того, как мы перемешали наше тесто до однородной массы, собираем тесто в комочек, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 20 минут. Тесто остынет и с ним будет намного легче работать.

5

А пока приготовим крем. В сливочное масло комнатной температуры мы добавляем сахарную пудру и растираем все до однородной массы лопаткой. Затем взбиваем наш крем миксером 7 - 10 минут и в самом конце добавляем ванилин.

6

Тесто достаем из холодильника. Рабочую поверхность посыпаем мукой и разделяем тесто на две части. После чего раскатываем скалкой каждую часть теста в пласт толщиной в 1 см.

"Орео" для детей - Шаг 7 7
"Орео" для детей - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Затем из раскатанного теста мы вырезаем круглые заготовки с помощью стакана. Печенье перекладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем выпекаться в духовку при температуре 180 градусов на 5 - 7 минут.

8

Готовое печенье вынимаем из духовки и охлаждаем. Затем с помощью кондитерского мешочка распределяем крем на половину печенья, и накрываем вторыми половинками. Готовое "Орео" убираем еще на 15 - 20 минут в холодильник, после чего можно угощать своих детей вкусным десертом. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить