МоваЯзык
Главная Блоги

Орешки на сахарной пудре

Орешки на сахарной пудре - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 6
Поделиться

Печенье "Орешки" – это приятное воспоминание из детства. Эта выпечка не нуждается в рекламе, потому что все помнят приятный вкус рассыпчатого и хрупкого, с легким приятным хрустом теста с нежной начинкой из сгущенного молока.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 325 г

Яичные желтки 3 шт.

Сахарная пудра 1 стакан + для присыпки

Сода 1/2 ст.л.

Соль 1/4 ч.л.

Пшеничная мука 2,5 стакана

Вареная сгущенка 1 банка

Грецкие орехи 1/2 стакана

Приготовление

Орешки на сахарной пудре - Шаг 1 1
Орешки на сахарной пудре - Шаг 2 2
Орешки на сахарной пудре - Шаг 3 3
1

В чашу миксера высыпаем 1 стакан сахарной пудры, 3 яичных желтка, 225 г размягченного сливочного масла, 1/2 ст. ложки пищевой соды, 1/4 ч. ложки соли и 2,5 стакана муки. На средней скорости миксером замешиваем тесто. Также замесить тесто можно и руками.

2

Из готового теста формируем небольшие шарики и выкладываем их в форму для выпекания.

3

Равномерно распределив тесто по ямкам, отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут.

Орешки на сахарной пудре - Шаг 4 4
Орешки на сахарной пудре - Шаг 5 5
Орешки на сахарной пудре - Шаг 6 6
4

Готовой выпечке даем остыть в форме на протяжение 5 минут, после чего перекладываем орешки на тарелку и оставляем там до полного остывания.

5

С помощью миксера соединяем вареное сгущенное молоко из 1 банки и 100 г сливочного масла.

6

Когда смесь ингредиентов превратится в однородную массу, вводим 1/2 стакана подсушенных, измельченных грецких орехов.

Орешки на сахарной пудре - Шаг 7 7
Орешки на сахарной пудре - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Готовой начинкой наполняем остывшие половинки и склеиваем их попарно.

8

По желанию готовые орешки посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить