Орешки на сахарной пудре

В чашу миксера высыпаем 1 стакан сахарной пудры, 3 яичных желтка, 225 г размягченного сливочного масла, 1/2 ст. ложки пищевой соды, 1/4 ч. ложки соли и 2,5 стакана муки. На средней скорости миксером замешиваем тесто. Также замесить тесто можно и руками.

Из готового теста формируем небольшие шарики и выкладываем их в форму для выпекания.

Равномерно распределив тесто по ямкам, отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 8-10 минут.

Готовой выпечке даем остыть в форме на протяжение 5 минут, после чего перекладываем орешки на тарелку и оставляем там до полного остывания.

С помощью миксера соединяем вареное сгущенное молоко из 1 банки и 100 г сливочного масла.

Когда смесь ингредиентов превратится в однородную массу, вводим 1/2 стакана подсушенных, измельченных грецких орехов.

Готовой начинкой наполняем остывшие половинки и склеиваем их попарно.

По желанию готовые орешки посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!