МоваЯзык
Главная Блоги

Овсяное печенье на скорую руку

Овсяное печенье на скорую руку - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Поделиться

Овсяное печенье само по себе является самодостаточным десертом. Но что, если добавить в привычную рецептуру кокосовую стружку? Печенье заиграет по-новому и приятно удивит вас и вашу семью.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 140 г

Овсяные хлопья 1 стакан

Масло сливочное 130 г

Кокосовая стружка 1 стакан

Сахар 3/4 стакана

Соль щепотка

Мёд 60 мл (или кукурузный сироп)

Сода 1/2 ч.л.

Горячая вода 1 ст.л. + 2 ст.л. (по желанию)

Приготовление

Овсяное печенье на скорую руку - Шаг 1 1
Овсяное печенье на скорую руку - Шаг 2 2
Овсяное печенье на скорую руку - Шаг 3 3
1

В миску просеиваем 140 г муки и добавляем к ней щепотку соли, 3/4 стакана сахара, стакан кокоса и стакан овсяных хлопьев. Смешиваем сухие ингредиенты.

2

В отдельную емкость выкладываем 130 г сливочного масла и 60 мл меда или кукурузного сиропа. Поставив кастрюлю на огонь, растапливаем ингредиенты, периодически помешивая, до полного соединения.

3

Отдельно смешав 1/2 ч. ложки соды с 1 ст. ложкой кипятка, вливаем эту смесь в сливочно-медовую массу, которую, перемешав, убираем с огня.

Овсяное печенье на скорую руку - Шаг 4 4
Овсяное печенье на скорую руку - Шаг 5 5
Овсяное печенье на скорую руку - Шаг 6 6
4

Соединяем содержимое двух емкостей и тщательно вымешиваем тесто.

5

Получаем рассыпчатое тесто, которое уже можно выкладывать на противень. По желанию, можно сделать его однородным, добавив 2 ст. ложки кипятка.

6

Из теста формируем шарики, которые, придавив, выкладываем на покрытый пергаментом противень.

Овсяное печенье на скорую руку - Шаг 7 7
Овсяное печенье на скорую руку - Шаг 8 8
Овсяное печенье на скорую руку - Шаг 9 9
7

Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

8

Дав готовому печенью остыть 5-7 минут, перекладываем его на решетку.

9

Можно пробовать. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить