МоваЯзык
Главная Блоги

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 5
Поделиться

Стандартным овсяным печеньем никого не удивишь. Чего не скажешь об овсяном печенье с клюквой под шоколадной глазурью. Ваши гости будут приятно удивлены.

Видео

Ингредиенты

Масло сливочное 200 г

Тростниковый сахар 150 г

Сахар 150 г

Яйца 2 шт.

Ванильный экстракт 1 ч.л.

Пшеничная мука 230 г

Овсяные хлопья 180 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль 1/2 ч.л.

Сушеная клюква 1 стакан

Белый шоколад 100 г

Приготовление

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 1 1
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 2 2
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 3 3
1

В емкость с 200 г размягченного сливочного масла всыпаем по 150 г белого и тростникового сахара. Перемешиваем ингредиенты удобным для вас способом.

2

Вводим в смесь 2 яйца.

3

И, добавив 1 ч. ложку ванильного экстракта и перемешав, отставляем емкость в сторону. Ванильный экстракт можно заменить на ванильный сахар, но печенью он придаст слегка иной вкус.

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 4 4
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 5 5
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 6 6
4

В отдельной миске смешиваем 230 муки, 1 ч. ложку разрыхлителя и 1⁄2 ч. ложки соли.

5

Смесь из сухих ингредиентов всыпаем в сливочно-сахарную массу и тщательно перемешиваем.

6

Добавляем 180 г овсяных хлопьев. Перемешиваем.

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 7 7
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 8 8
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 9 9
7

Стакан сушеной клюквы промываем и всыпаем ее в тесто.

8

Из готового теста формируем заготовки для печенья, которые выкладываем на покрытый пергаментом противень. Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 13-15 минут. Как только края выпечки станут золотистыми, ее можно считать готовой.

9

Тем временем 100 г белого шоколада растапливаем в микроволновой печи, после чего перекладываем в кондитерский мешок.

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 10 10
Овсяное печенье с клюквой и шоколадом - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

Дав готовому печень остыть, поливаем его растопленным шоколадом.

11

Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить