Овсяное печенье с патокой

Сегодня мы приготовим вкусное овсяное печенье с патокой. Благодаря секретному ингредиенту печенье получится не только сладким. Оно также будет иметь привлекательный цвет и приятный аромат. Патока сделает тесто более пористым, поэтому ваше домашнее печенье получится даже вкуснее, чем магазинное.

Видео

Ингредиенты

Вода 100 мл

Пшеничная мука 350 г

Овсяная мука 150 г

Масло сливочное 170 г

Патока 2 ст. л.

Соль Щепотка

Разрыхлитель 0,5 ч. л.

Ванильный экстракт 1 ч. л.

Сахарная пудра 250 г

Корица 1 ч. л.

Приготовление

Сначала в глубокую миску отправляем пшеничную и овсяную муку. Добавляем сюда соль, разрыхлитель и корицу. Хорошенько все перемешиваем.

Теперь нам понадобится сливочное масло комнатной температуры. Его нужно измельчить миксером.

Далее в масло всыпаем сахарную пудру. Опять все взбиваем миксером до однородности. По желанию вместо сахарной пудры можно брать обычный сахар, однако тесто в таком случае будет не таким нежным.

В полученную масляную массу добавляем ванильный экстракт и патоку. Все тщательно взбиваем миксером. Масса должна слегка потемнеть.

На следующем этапе в чашу всыпаем муку. Замешиваем однородное тесто. Во время замешивания постепенно добавляем холодную воду.

Готовое тесто раскатываем в пласт, толщиной 7 мм. С помощью специальной формочки вырезаем кружочки. Перекладываем их на противень, застеленный паргаментной бумагой. Вы также сразу можете раскатывать тесто на паргаментной бумаге, а потом просто перекласть ее с изделиями на противень.

Приятного
аппетита!

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Заметьте, духовка обязательно должна быть разогретой. Благодаря этому печенье будет иметь аппетитные характерные трещинки.

Через указанное время овсяное печенье готово к употреблению. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!

Отправить

Похожие рецепты

Овсяное печенье с шоколадом

Детки не любят овсяную кашу, да и взрослые редко используют это полезное блюдо в своем рационе. Мы предлагаем вам создать аппетитную и не менее полезную альтернативу – ...

Овсяное печенье на кефире с медом

Хватит покупать овсяное печенье в магазине! Ведь его так просто приготовить дома. Имея простой набор продуктов, вы сможете порадовать свою семью десертом, не переживая о ...

Овсяное печенье с клюквой и шоколадом

Стандартным овсяным печеньем никого не удивишь. Чего не скажешь об овсяном печенье с клюквой под шоколадной глазурью. Ваши гости будут приятно удивлены.

Постное овсяное печенье

Если ваш ребенок очень любит сладости, то позаботьтесь о том, чтоб они не вредили его здоровью, а приносили только пользу и удовольствие. Отличный вариант – ...

Овсяное печенье на скорую руку

Овсяное печенье само по себе является самодостаточным десертом. Но что, если добавить в привычную рецептуру кокосовую стружку? Печенье заиграет по-новому и приятно ...

Овсяное печенье с творогом

Овсяное печенье – это не всегда сухие и рассыпчатые коржики. Если вы хотите получить очень вкусный и мягкий десерт, просто добавьте в заготовку для овсяного печенья ...

Овсяное печенье

Существует великое множество рецептов печенья, которые, наверное, за всю жизнь не сможешь приготовить, так много их! Но не всегда среди великого множества можно найти ...

Овсяное печенье с глазурью

Хотите придать пикантность давно полюбившемуся овсяному печенью? Просто покройте его лимонной глазурью! Как это сделать, чтоб не испортить вкус десерта, читайте в нашем ...

Овсяное печенье на кефире

Если вы любите овсяное печенье, наш рецепт обязательно вам понравится. Мы предлагаем вам приготовить овсяное печенье на кефире. Если вы добавите в тесто немного орехов, ...

Пряное овсяное печенье

Пряное овсяное печенье с изюмом - это классическое американское печенье. Говорят, если приготовить его по нашему рецепту, откусить хоть небольшой кусочек и закрыть ...

Овсяное печенье с медом

Если вы сторонник здорового питания, очень советуем вам обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить овсяное печенье с медом. В списке ингредиентов, ...