Печенье картошка

Всеми любимое печенье "картошка" все больше набирает обороты в популярности. Но так ли его легко приготовить? Конечно же, ответим мы! Ведь это предельно простое и вкусное лакомство, которое никого не оставит равнодушным. А самое главное, ингредиенты для такого печенья есть у каждой хозяйки на кухне. Поэтому, если очень захотелось сладкого, а дома ничего нет, или просто хочется себя чем-то побаловать, то смело можно делать "картошку"!

Ингредиенты

Сухарики150 гр.

Сахарная пудра30 гр.

Какао1-3 ст.л.

Молоко70 гр.

Топленое масло50 гр.

Ванильный экстрактпо вкусу

Орехи 30 гр.

Приготовление

Чем прекрасно печенье "картошка" так это тем, что можно взять остатки бисквита и измельчить хорошо на кофемолке. Если нет остатков, то можно специально испечь бисквит предварительно высушить его и повторить процедуру, или же использовать домашние сухарики. Когда мы сделали из бисквита крошку, нам нужно высыпать ее в миску и добавить сахарную пудру.

Затем, добавляем мягкое масло и дробленные орехи к бисквитной крошке. Все ингредиенты хорошо перемешиваем.

Комнатной температуры молоко добавляем к остальным ингредиентам и снова все перемешиваем до образования густой массы.

Берем сахарную пудру и немного посыпаем тарелку, на которую будем выкладывать наше печенье. Уже готовую густую массу, руками скатываем в кружочки. Для красоты можно обволакивать печенье в той же бисквитной крошке или какао (по желанию).

Перед подачей лакомства. нужно поставить печенье в холодильник примерно на 30 минут. Зовите своих родных за стол и пробуйте печенье. Мы уверены, что вся семья будет в восторге, приятного аппетита!

Оценить рецепт

5Спасибо за вашу оценку!