Полезные хлебцы

Прекрасной альтернативой обычному хлебу могут стать полезные хлебцы. В их составе много питательных семян кунжута и льна. А также отсутствуют дрожжи. Поэтому набрать лишний вес после употребления таких хлебцев невозможно.

Ингредиенты

Ржаная мука200 г
Вода125 г
Разрыхлитель1 ч. л. без горки
Мёд20 г
Растительное масло20 г
Соль0,5 ч.л.
Семена кунжута1-2 ст. л.
Семена льна1-2 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Смешать муку с разрыхлителем, семенами льна и кунжута.

cook step
2

В теплую воду добавить соль и мед, хорошо перемешать до полного растворения меда.

cook step
3

Замесить тесто, при необходимости добавить чуть больше муки. Накрыть тесто миской и дать отдохнуть 30 минут.

cook step
4

Раскатать тесто на пергаменте в тонкий прямоугольный пласт. Пергамент предварительно посыпать мукой, чтобы тесто не прилипло. Нарезать на отдельные хлебцы. Остатки теста объединить, из них раскатать 2 прямоугольный пласт теста.

cook step
5

Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты