Пончики за 15 минут
Пончики без наполнения можно считать одним из самых простых в приготовлении блюд. Все что нам понадобится, это смешать все ингредиенты в одной чаше, раскатать тесто, вырезать его, и обжарить на сковороде. Более детальный процесс приготовления вы найдете ниже.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
В чашу вливаем кефир. Добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли.
Теперь нам необходимо добавить одно яйцо и соду. Все тщательно перемешаем до однородности.
Добавляем растительное масло, вновь перемешаем. Нам остается только аккуратно вмешать муку и у нас получится готовое тесто для пончиков.
4
5
6
Раскатываем тесто с помощью скалки, таким образом, чтобы тесто в толщину было не более 1 см.
С помощью стакана, а точнее горлышка стакана, вырезаем круги на раскатанном тесте.
Вырезанные кружки теста обжариваем в раскаленном масле. Масло должно слегка покрывать кружочки сырого теста.
Когда пончики будут золотистого цвета с одной стороны, самое время переворачивать их для обжарки со второй стороны.
7
Приятногоаппетита!
Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.
Похожие рецепты
