Пончики за 15 минут

В чашу вливаем кефир. Добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли.

Теперь нам необходимо добавить одно яйцо и соду. Все тщательно перемешаем до однородности.

Добавляем растительное масло, вновь перемешаем. Нам остается только аккуратно вмешать муку и у нас получится готовое тесто для пончиков.

Раскатываем тесто с помощью скалки, таким образом, чтобы тесто в толщину было не более 1 см.

С помощью стакана, а точнее горлышка стакана, вырезаем круги на раскатанном тесте.

Вырезанные кружки теста обжариваем в раскаленном масле. Масло должно слегка покрывать кружочки сырого теста.

Когда пончики будут золотистого цвета с одной стороны, самое время переворачивать их для обжарки со второй стороны.

Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.