МоваЯзык
Главная Блоги

Пончики за 15 минут

Пончики за 15 минут - пошаговый рецепт
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 5
Раздел: Пончики
Поделиться

Пончики без наполнения можно считать одним из самых простых в приготовлении блюд. Все что нам понадобится, это смешать все ингредиенты в одной чаше, раскатать тесто, вырезать его, и обжарить на сковороде. Более детальный процесс приготовления вы найдете ниже.

Видео

Ингредиенты

Кефир 250 мл.

Сахар 2 ст.л.

Ванильный сахар 8 гр.

Соль щепотка

Яйца 1 шт.

Сода 0.5 ч.л.

Растительное масло 3 ст.л.+ для жарки

Пшеничная мука 450 гр.

Сахарная пудра по вкусу

Приготовление

Пончики за 15 минут - Шаг 1 1
Пончики за 15 минут - Шаг 2 2
Пончики за 15 минут - Шаг 3 3
1

В чашу вливаем кефир. Добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли.

2

Теперь, нам необходимо добавить одно яйцо и соду. Все тщательно перемешаем до однородности.

3

Добавляем растительное масло, вновь перемешаем. Нам остается только аккуратно вмешать муку, и у нас получится готовое тесто для пончиков.

Пончики за 15 минут - Шаг 4 4
Пончики за 15 минут - Шаг 5 5
Пончики за 15 минут - Шаг 6 6
4

Раскатываем тесто с помощью скалки, таким образом, чтобы тесто в толщину было не более 1 см.

С помощью стакана, а точнее горлышка стакана, вырезаем круги на раскатанном тесте.

5

Вырезанные кружки теста обжариваем в раскаленном масле. Масло должно слегка покрывать кружочки сырого теста.

6

Когда пончики будут золотистого цвета с одной стороны, самое время переворачивать их для обжарки со второй стороны.

Пончики за 15 минут - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить