Простое

Устали убеждать своих малышей в том, что следует ограничивать себя в употребление магазинного печенья? Приготовьте дома такую альтернативу, чтобы желание кушать покупные сладости отпало само по себе.

Предлагаем вашему вниманию рецепт домашнего "Орео", которым не страшно угощать маленьких сладкоежек.

Ингредиенты

Пшеничная мука1,5 стакана
Масло сливочное200 г (в тесто) + 200 г (в крем)
Разрыхлитель0,5 ч. л.
Ванилинна кончике ножа
Сахарная пудра100 г (в тесто) + 100 г (в крем)
Какао50 г
Соль0,5 ч. л.

Приготовление

cook step
1

200 г сливочного масла, выложив в емкость, взбиваем миксером.

cook step
2

Не прекращая взбивать, всыпаем 100 г сахарной пудры.

cook step
3

В однородную массу добавляем ванилин на кончике ножа, 50 г какао-порошка, 1,5 стакана муки, по 0,5 ч. ложки разрыхлителя и соли. Перемешиваем ингредиенты.

cook step
4

Густое тесто скатываем в шар.

cook step
5

После чего отделяем от него кусок теста, который раскатываем скалкой в тонкий пласт. Так поступаем со всем тестом.

cook step
6

Стаканом вырезаем из теста круги.

cook step
7

С помощью подручных средств делаем на заготовках для печенья оттиски или надписи.

cook step
8

Выкладываем печенье на покрытый пергаментной бумагой противень. После чего выпекаем 8 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

cook step
9

Тем временем, взбив в глубокой миске 200 г сливочного масла, всыпаем в него 100 г сахарной пудры.

cook step
10

Взбиваем сливочно-сахарную смесь до воздушной консистенции.

cook step
11

Берем два готовые печенья, смазываем одно из них кремом и соединяем со вторым. Таким образом формируем всё "Орео".

cook step
12

Готовому печенью "Орео" даем немного остыть, чтоб прослойка загустела. После чего наслаждаемся домашним лакомством. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты