Простое печенье с корицей
Печенье с ярко выраженным овсяным вкусом и пьянящим ароматом корицы – это вкус детства. Убедитесь в этом, приготовив овсяное печенье по нашему рецепту. Для этого вам понадобится минимум времени и самые простые ингредиенты.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
150 г овсяных хлопьев измельчаем в блендере. Полученную муку отставляем в сторону.
В емкость выкладываем 250 г сливочного маргарина или масла, который взбиваем с помощью миксера.
Добавив 10 г ванильного сахара, 5 г соли и 250 г сахара, повторно взбиваем смесь.
4
5
6
Во взбитую массу добавляем 2 яйца и вымешиваем ее до однородной консистенции.
В измельченные овсяные хлопья добавляем 10 г разрыхлителя и 1⁄2 ч. ложки корицы. Перемешиваем.
Полученную смесь из сухих ингредиентов всыпаем во взбитую массу и перемешиваем до полного соединения.
7
8
9
Порционно, периодически перемешивая, всыпаем 450 г муки. Точное количество муки определяем исходя из консистенции теста.
Из полученного теста формируем шарики, которые выкладываем на покрытый пергаментной бумагой противень. Выбирайте оптимальное расстояние, ведь при выпекании тесто увеличится в объеме, и в результате печенье может слипнуться.
Готовим печенье в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.
10
Приятногоаппетита!
Дав печенью остыть, можно дегустировать. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
