Простой рулет с халвой

4.5

Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт, который выручит вас в нужный момент. Наверное, у многих случались моменты, когда необходим полноценный десерт для подачи на стол, но времени на приготовление торта совсем нет. В этом случае вы можете приготовить рулет по данному рецепту. Рецепт выпечки очень прост и не требует особых кулинарных умений и большого количества времени.

Ингредиенты

Яйца7 шт.

Пшеничная мука100 г

Сахарная пудра100 г

Масло сливочное150 г

Халва300 г

Шоколад100-150 г

Приготовление

Для начала отделим желтки от белков.

Теперь выкладываем в глубокую чашу желтки и добавляем сахарную пудру. Слегка взобьем желтки с сахарной пудрой.

После этого нам необходимо всыпать муку и вновь перемешать массу.

В отдельной чаше взбиваем белки до плотной белой массы. Можно воспользоваться миксером или блендером.

После того, как мы взбили белки, выкладываем их в яично-мучную массу.

Форму нам необходимо застелить пергаментной бумагой и смазать ее сливочным маслом. После этого выкладываем готовое тесто в форму для выпечки, распределяем его лопаткой.

Выпекаем бисквит для нашего рулета при 180 градусах 15-20 минут.

После того, как выпекся бисквит, нам необходимо взять пергаментную бумагу по обе стороны и переместить будущий рулет из формы на рабочую поверхность. Используя тонкое полотенце, заворачиваем еще горячий бисквит в рулет таким образом, чтобы полотенце оказалось вместо начинки.

Тем временем подготовим начинку. Разомнем халву и сливочное масло вилкой.

Разворачиваем рулет и убираем полотенце. После этого выкладываем начинку на бисквит и вновь заворачиваем в рулет.

На водяной бане растопим 100-150 г шоколада. Растопленным шоколадом смазываем рулет. Желательно оставить рулет на некоторое время для пропитки. Но если нет сил терпеть, то можно подавать сразу к столу.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!