Простые баурсаки

Сегодня мы вам расскажем, как из минимального количества продуктов, за минимально короткое время приготовить фантастически вкусные, красивые и ароматные баурсаки. Для этого вам понадобятся: пшеничная мука, соль и сахар, дрожжи, молоко, а также растительное масло для жарки.

Ингредиенты

Молоко1 стакан
Соль0,5 ч. л.
Сахар1 ч. л.
Сухие дрожжи1 ст. л.
Пшеничная мука300 г
Растительное маслоДля жарки

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится стакан теплого молока. Вливаем в глубокую миску.

cook step
2

Теперь в молоко всыпаем соль, сахар, а также сухие дрожжи. Тщательно все перемешиваем.

cook step
3

В полученную массу всыпаем просеянную пшеничную муку. Замешиваем однородное тесто. Ставим его в теплое место примерно на 60-90 минут.

cook step
4

Через указанное время рабочую поверхность и руки смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто на поверхность и раскатываем его в пласт толщиной 0,5-0,7 см.

cook step
5

Далее из теста с помощью специальной формочки или подручных средств вырезаем небольшие кружочки.

cook step
6

Если у вас есть время и возможность подождать, накройте кружочки чистым полотенцем и оставьте их в теплом месте на 10 минут.

cook step
7

Разогреваем глубокую сковороду с растительным маслом на плите. Отправляем сюда баурсаки. Жарим их до появления золотистой корочки со всех сторон.

cook step
8

После этого баурсаки можно есть. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты