Выпечка и десертыУшки

Простые бюджетные ушки

3
60
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Простые бюджетные ушки

Вот-вот на пороге появятся неожиданные гости, а вам просто нечего поставить на стол? Не переживайте. Быстренько доставайте из морозилки упаковку магазинного теста, и мы расскажем вам, как за считанные минуты фактически из ничего приготовить вкусную выпечку.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сахар100 г
Пшеничная мука50 г

Приготовление

cook step
1

Покупное тесто распаковываем и оставляем на столе, чтобы оно разморозилось. Как правило, упаковка теста весом 500 г при комнатной температуре полностью размораживается за 30 минут.

cook step
2

Размороженное тесто присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт. Чтобы тесто не прилипало к столу, обязательно присыпьте его мукой. Иногда, хозяйки вместо муки используют растительное масло, однако в данном случае этот способ не подойдет. Растительным маслом можно смазать стол, если вы работаете с дрожжевым тестом, для слоеного бездрожжевого все же лучше присыпать стол мукой.

cook step
3

Раскатанное тесто посыпаем сахаром. Если вы хотите придать печенью особую изюминку, можете добавить в сахар корицу, ванилин или цедру апельсина.

cook step
4

Теперь тесто сворачиваем сразу с двух сторон, причем сворачиваем таким образом, чтобы свернутые части соединились в центре пласта.

cook step
5

Свернутый рулет посыпаем сверху сахаром. Обрезаем неровные края, после чего нарезаем рулет на одинаковые заготовки.

cook step
6

Каждую заготовку дополнительно опускаем в тарелку с сахаром. Окунаем заготовку в сахар с двух сторон.

cook step
7

Печенье отправляем в духовку, прогретую до 200 градусов. Ориентировочно ушки толщиной около 1 см выпекаются от 15 до 20 минут, однако лучше ориентируйтесь по внешнему виду печенья.

cook step
8

Подавать печенье можно сразу, еще горячим. Когда печенье остынет, можно будет посыпать его сахарной пудрой или смазать растопленным шоколадом.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты