Простые бюджетные ушки

Вот-вот на пороге появятся неожиданные гости, а вам просто нечего поставить на стол? Не переживайте. Быстренько доставайте из морозилки упаковку магазинного теста и мы расскажем вам, как за считанные минуты фактически из ничего приготовить вкусную выпечку.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Сахар100 г
Пшеничная мука50 г

Приготовление

cook step
1

Покупное тесто, распаковываем и отставляем на столе, чтобы оно разморозилось. Как правило, упаковка теста весом 500 гр. при комнатной температуре полностью размораживается за 30 минут.

cook step
2

Размороженное тесто присыпаем мукой и раскатываем в тонкий пласт. Чтобы тесто не прилипало к столу, обязательно присыпьте его мукой. Иногда, хозяйки вместо муки используют растительное масло, однако в данном случае этот способ не подойдет. Растительным маслом можно смазать стол, если вы работаете с дрожжевым тестом, для слоеного бездрожжевого все же лучше присыпать стол мукой.

cook step
3

Раскатанное тесто посыпаем сахаром. Если вы хотите придать печенью особую изюминку, можете добавить в сахар корицу, ванилин или цедру апельсина.

cook step
4

Теперь тесто сворачиваем сразу с двух сторон, причем сворачиваем таким образом, чтобы свернутые части соединились в центре пласта.

cook step
5

Свернутый рулет посыпаем сверху сахаром. Обрезаем неровные края, после чего нарезаем рулет на одинаковые заготовки.

cook step
6

Каждую заготовку дополнительно опускаем в тарелку с сахаром. Окунаем заготовку в сахар с двух сторон.

cook step
7

Печенье отправляем в духовку, прогретую до 200 градусов. Ориентировочно ушки, толщиной около 1 см. выпекаются от 15 до 20 минут, однако лучше ориентируйтесь по внешнему виду печенья.

cook step
8

Подавать печенье можно сразу, еще горячим. Когда печенье остынет, можно будет посыпать его сахарной пудрой или смазать растопленным шоколадом.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты