Простые шоколадные конфеты

Сначала нам понадобится небольшая кастрюля с толстым дном. Отправляем сюда сливочное масло, а также измельченный шоколад.

Теперь сюда вливаем воду и всыпаем сахар. Ставим кастрюльку на огонь.

Непрерывно помешивая все компоненты деревянной ложкой, варим массу буквально три минуты с момента закипания.

Далее кастрюльку снимаем с огня. Вливаем в массу ромовую или ванильную эссенцию и всыпаем сухое молоко. Все тщательно перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.

Шоколадную массу ставим в холодильник примерно на 60-120 минут. Она должна стать густой.

Через указанное время из шоколадной массы формируем конфеты желаемой формы и размера. У нас это небольшие шарики.

Теперь шоколадные конфеты обмакиваем в кокосовой стружке. По желанию можно использовать кукурузные хлопья, какао, измельченные орехи и тому подобное.

Отправляем конфеты в красивые специальные формочки. Подаем их к столу или собираемся в гости к друзьям.