МоваЯзык
Главная Блоги

Простые шоколадные конфеты

Простые шоколадные конфеты - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Конфеты
Поделиться

Шоколадные конфеты - это вкусное лакомство, которое прекрасно смакует с чаем или кофе. Мы часто их покупаем и даже не задумываемся о том, что они не только калорийные, но и вредные. Альтернативой таким конфетам могут быть домашние шоколадные лакомства, которые совсем легко приготовить. В частности, мы предлагаем порадовать себя шоколадными конфетами с кокосовой стружкой.

Видео

Ингредиенты

Сухое молоко 300-320 г.

Черный шоколад 180-200 г.

Масло сливочное 110 г.

Сахар 150 г.

Вода 80 мл.

Ромовая эссенция По вкусу

Кокосовая стружка Для декора

Приготовление

Простые шоколадные конфеты - Шаг 1 1
Простые шоколадные конфеты - Шаг 2 2
Простые шоколадные конфеты - Шаг 3 3
1

Сначала нам понадобится небольшая кастрюля с толстым дном. Отправляем сюда сливочное масло, а также измельченный шоколад.

2

Теперь сюда вливаем воду и всыпаем сахар. Ставим кастрюльку на огонь.

3

Непрерывно помешивая все компоненты деревянной ложкой, варим массу буквально 3 минуты с момента закипания.

Простые шоколадные конфеты - Шаг 4 4
Простые шоколадные конфеты - Шаг 5 5
Простые шоколадные конфеты - Шаг 6 6
4

Далее кастрюльку снимаем с огня. Вливаем в массу ромовую или ванильную эссенцию и всыпаем сухое молоко. Все тщательно перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной.

5

Шоколадную массу ставим в холодильник примерно на 60-120 минут. Она должна стать густой.

6

Через указанное время из шоколадной массы формируем конфеты желаемой формы и размера. У нас это небольшие шарики.

Простые шоколадные конфеты - Шаг 7 7
Простые шоколадные конфеты - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Теперь шоколадные конфеты обмакиваем в кокосовой стружке. По желанию можно использовать кукурузные хлопья, какао, измельченные орехи и тому подобное.

8

Отправляем конфеты в красивые специальные формочки. Подаем их к столу или собираемся в гости к друзьям.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить