Простые ушки

Начнем с того, что купим в магазине слоеное тесто. Учтите, что тесто нужно брать только бездрожжевое. Распаковываем тесто и выкладываем на рабочий стол, чтобы оно разморозилось. Оставляем тесто при комнатной температуре минут на 30.

Пока размораживается тесто мы растопим в микроволновке сливочное масло.

Растаявшее тесто немного раскатываем и смазываем сливочным маслом.

Теперь, смазанное маслом, тесто посыпаем сахаром и корицей. Количество сахара и корицы регулируйте на свой вкус.

Аккуратно начинаем сворачивать тесто в рулет. Заворачиваем край теста к середине.

Как только доходим до середины пласта, начинаем сворачивать тесто с другой стороны.

Скатанный рулет нарезаем на кусочки. Старайтесь нарезать тесто на кусочки одинакового размера, чтобы оно равномерно пропеклось.

Нагреваем духовку до 200 градусов. Выкладываем печенье на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментом и выпекаем примерно 18-20 минут.

Готовое печенье перекладываем на красивое большое блюдо и подаем с молоком или чаем. Готовьте с нами и не бойтесь экспериментировать на кухне.