Выпечка и десерты

Пампушки с чесноком

легко
30
4
Лилия Цвит
Лилия Цвит
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком – идеальное дополнение к вашим первым блюдам. Они пышные, ароматные и очень вкусные. И самая главная особенность такого рецепта – бездрожжевое тесто.

 

Ингредиенты

Творог150 г
Соль0,5 ч.л
Подсолнечное масло30 г
Пшеничная мука450 г
Соль0,5 ч.л
Подсолнечное масло2 ст.л
Вода30 мл
Чеснок3 зубчика
Укроп5 ч.л

Приготовление

cook step
1

Кисломолочный творог перетереть ложкой.

cook step
2

Добавить 2 яйца и белок. Желток оставить для смазывания.

cook step
3

Добавить 0,5 ч.л соли и растительного масла.

cook step
4

Засыпать укроп.

cook step
5

Все тщательно перемешать.

cook step
6

Просеять муку и замешать тесто.

cook step
7

Всыпать разрыхлитель.

cook step
8

Хорошо разомнуть руками, чтобы тесто было немного липким.

cook step
9

Присыпать поверхность мукой, выложить половину теста и раскатать колбаску диаметром 5 см.

cook step
10

Распределить на одинаковые кусочки.

cook step
11

Сформировать памушки круглой формы.

cook step
12

Выложить в форму застеленную пергаментом. Смазать желтком, разбавленным с 1 ложкой воды или молока. Выпекать при температуре 170-180 градусов 30 минут.

cook step
13

В емкость налить растительное масло.

cook step
14

Добавить чеснок.

cook step
15

Засыпать укроп.

cook step
16

Смазать полученной смесью булочки.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Пампушки с чесноком

Пампушки с чесноком

Ароматные пампушки с чесноком и зеленью - это просто удачное дополнение к первым блюдам, приготовить которые проще простого. Благодарю удачному ...
Алина Фуди
Алина Фуди
легко
60
4.5
Украинские пампушки с маком

Украинские пампушки с маком

Высокие, пышные и мягкие пампушки - это одно из тех блюд, которое вызывает аасоциации исключительно с Украиной. Их можно приготовить как в соленом ...
Лилия Цвит
Лилия Цвит
легко
40
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты