Выпечка и десерты

Пышные оладьи с изюмом

легко
20
5
Ольга Матвей
Ольга Матвей
Ольга Матвей Все рецепты повара
Пышные оладьи с изюмом

Домашние оладьи можно готовить в сладком и соленом виде. Для того, чтобы они были пышными, в тесто нужно добавить один из этих ингредиентов: соду, разрыхлитель или дрожжи.

Ингредиенты

Вода200 мл
Сухие дрожжи2 ч. л.
Сахар2 ст. л.
Пшенная мука260 г
Изюм40 г

Приготовление

cook step
1

Опара: смешайте муку, дрожжи, добавьте немного воды. Перемешайте и оставьте на 10 минут под пленкой.

cook step
2

После снимите пленку, переложите опару в миску, добавьте оставшуюся воду, муку, соль, изюм, перемешайте и накройте пленкой, оставьте на 10 минут.

cook step
3

Нагрейте сковороду, пожарьте оладьи!

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный штрудель

Постный штрудель

Даже в пост можно побаловать себя вкусненьким. Рекомендуем приготовить постный штрудель по нашему рецепту. Вам понадобиться минимум компонентов и ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
50
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты