Песочное печенье классическое

Печенье - это не только очень вкусно, но и удобно. Если к вам неожиданно нагрянут гости, то вы с легкостью их сможете их угостить, подать печенье к чаю или кофе. Такое печенье можно хранить долгое время, и главное, хуже оно от этого не станет. Печенье все равно останется мягким и рассыпчатым. Основным ингредиентом, который делает тесто для этого печенья таким, является масло. Именно благодаря ему у нас получится восхитительное песочное печенье!

Ингредиенты

Пшеничная мука250 гр.
Масло сливочное170 гр.
Сахар50 гр. + 50 гр.

Приготовление

cook step
1

В первую очередь, мы должны в отдельную чашу добавить масло, которое полежало при комнатной температуре. К мягкому маслу мы всыпаем 50 гр. сахара, после чего тщательно замешиваем, стараясь растереть сахар.

cook step
2

Когда мы перетерли масло с сахаром, можно начинать всыпать муку. Делаем это постепенно, примерно, в три этапа, главное, не останавливаясь мешаем.

cook step
3

Замешиваем тесто, после чего, начинаем формировать отдельные шарики, которые мы отправим на противень. Противень застелим пергаментной бумагой, можно смазать маслом. Шарики теста вымакиваем со всех сторон в сахаре, который мы оставили для этого(50 грамм).

cook step
4

И вот, сформированные шарики теста в сахаре, мы выложили на противень, и можно отправлять в духовку при 180 градусах на 20-30 минут.

cook step
5

Наше печенье готово, и мы можем подавать его к столу, угощать друзей и родных!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты