![Розочки с манкой](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/9/piechienie-rozochki-s-mankoi-osnovnoe-foto-retsepta.jpg?size=636x424)
Хотите приготовить вкусный десерт, от которого будут в восторге все ваши близкие? Не знаете, где найти оригинальный рецепт печенья, которое получится не только вкусным, но и красивым и аппетитным? Тогда вам к нам, ведь мы подготовили рецепт фантастически вкусного десерта, который будет иметь вид роз с миндалем.
Ингредиенты
Пшеничная мука3,5 стакана |
Сахар3 стакана |
Йогурт1 стакан |
Манная крупа1 стакан |
Масло сливочное0,5 стакана |
Растительное масло0,5 стакана |
Ванилин2 ч. л. |
Разрыхлитель2 ч. л. |
Миндаль 20-25 шт. |
Лимон1/2 шт. |
Вода3 стакана |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot1113.png)
На первом этапе приготовим сироп. Для этого в сотейник или кастрюлю всыпаем сахар и вливаем воду. Ставим на огонь и доводим жидкость до кипения.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot127.png)
После этого в кастрюлю отправляем сок из половины лимона. Все хорошенько перемешиваем и варим еще 5 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot215.png)
На следующем этапе приготовим тесто для печенья. Для этого в глубокую тарелку отправляем полстакана растопленного сливочного масла и столько же растительного масла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot316.png)
Теперь сюда добавляем йогурт и манную крупу. Тщательно все перемешиваем до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot415.png)
Далее в полученную массу добавляем ванилин, разрыхлитель, а также просеянную пшеничную муку. Замешиваем однородное тесто. Накрываем емкость с тестом пакетом или пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 15 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot514.png)
Через указанное время тесто разделяем на четыре равные части. Каждую из них раскатываем в пласт толщиной 3 мм. Затем из теста с помощью специальной формочки или подручных средств вырезаем одинаковые кружочки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot613.png)
Четыре кружочка накладываем друг на друга только на 1/5 предыдущего кружка из теста.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot713.png)
Заворачиваем эти кружочки в небольшой рулетик, а затем разрезаем по половине. В результате получаем красивые аккуратные розы. Повторяем действия со всем тестом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot813.png)
Теперь в отдельную тарелку отправляем миндаль. Заливаем его кипятком на 10 минут, а потом с легкостью чистим его.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot105.png)
По центру каждой розы вставляем миндаль. Отправляем печенье в формочку, смазанную растительным или сливочным маслом. Выпекаем десерт при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/9/screenshot912.png)
Наконец печенье поливаем охлажденным сиропом и подаем к столу. Приятного аппетита!