МоваЯзык
Главная Блоги

Розочки с манкой

Розочки с манкой - пошаговый рецепт
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 6
Поделиться

Хотите приготовить вкусный десерт, от которого будут в восторге все ваши близкие? Не знаете, где найти оригинальный рецепт печенья, которое получится не только вкусным, но и красивым и аппетитным? Тогда вам к нам, ведь мы подготовили рецепт фантастически вкусного десерта, который будет иметь вид роз с миндалем.

Видео

Ингредиенты

Пшеничная мука 3,5 стакана

Сахар 3 стакана

Йогурт 1 стакан

Манная крупа 1 стакан

Масло сливочное 0,5 стакана

Растительное масло 0,5 стакана

Ванилин 2 ч. л.

Разрыхлитель 2 ч. л.

Миндаль 20-25 шт.

Лимон 1/2 шт.

Вода 3 стакана

Приготовление

Розочки с манкой - Шаг 1 1
Розочки с манкой - Шаг 2 2
Розочки с манкой - Шаг 3 3
1

На первом этапе приготовим сироп. Для этого в сотейник или кастрюлю всыпаем сахар и вливаем воду. Ставим на огонь и доводим жидкость до кипения.

2

После этого в кастрюлю отправляем сок из половины лимона. Все хорошенько перемешиваем и варим еще 5 минут.

3

На следующем этапе приготовим тесто для печенья. Для этого в глубокую тарелку отправляем полстакана растопленного сливочного масла и столько же растительного масла.

Розочки с манкой - Шаг 4 4
Розочки с манкой - Шаг 5 5
Розочки с манкой - Шаг 6 6
4

Теперь сюда добавляем йогурт и манную крупу. Тщательно все перемешиваем до однородности.

5

Далее в полученную массу добавляем ванилин, разрыхлитель, а также просеянную пшеничную муку. Замешиваем однородное тесто. Накрываем емкость с тестом пакетом или пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 15 минут.

6

Через указанное время тесто разделяем на 4 равные части. Каждую из них раскатываем в пласт, толщиной 3 мм. Затем из теста с помощью специальной формочки или подручных средств вырезаем одинаковые кружочки.

Розочки с манкой - Шаг 7 7
Розочки с манкой - Шаг 8 8
Розочки с манкой - Шаг 9 9
7

4 кружочка накладываем друг на друга только на 1/5 предыдущего кружка из теста.

8

Заворачиваем эти кружочки в небольшой рулетик, а затем разрезаем по половине. В результате получаем красивые аккуратные розы. Повторяем действия со всем тестом.

9

Теперь в отдельную тарелку отправляем миндаль. Заливаем его кипятком на 10 минут, а потом с легкостью чистим его.

Розочки с манкой - Шаг 10 10
Розочки с манкой - Шаг 11 11
Приятного
аппетита!
10

По центру каждой розы вставляем миндаль. Отправляем печенье в формочку, смазанную растительным или сливочным маслом. Выпекаем десерт при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

11

Наконец печенье поливаем охлажденным сиропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить