Розочки с манкой

Хотите приготовить вкусный десерт, от которого будут в восторге все ваши близкие? Не знаете, где найти оригинальный рецепт печенья, которое получится не только вкусным, но и красивым и аппетитным? Тогда вам к нам, ведь мы подготовили рецепт фантастически вкусного десерта, который будет иметь вид роз с миндалем.

Ингредиенты

Пшеничная мука3,5 стакана
Сахар3 стакана
Йогурт1 стакан
Манная крупа1 стакан
Масло сливочное0,5 стакана
Растительное масло0,5 стакана
Ванилин2 ч. л.
Разрыхлитель2 ч. л.
Миндаль 20-25 шт.
Лимон1/2 шт.
Вода3 стакана

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовим сироп. Для этого в сотейник или кастрюлю всыпаем сахар и вливаем воду. Ставим на огонь и доводим жидкость до кипения.

cook step
2

После этого в кастрюлю отправляем сок из половины лимона. Все хорошенько перемешиваем и варим еще 5 минут.

cook step
3

На следующем этапе приготовим тесто для печенья. Для этого в глубокую тарелку отправляем полстакана растопленного сливочного масла и столько же растительного масла.

cook step
4

Теперь сюда добавляем йогурт и манную крупу. Тщательно все перемешиваем до однородности.

cook step
5

Далее в полученную массу добавляем ванилин, разрыхлитель, а также просеянную пшеничную муку. Замешиваем однородное тесто. Накрываем емкость с тестом пакетом или пищевой пленкой и оставляем при комнатной температуре на 15 минут.

cook step
6

Через указанное время тесто разделяем на 4 равные части. Каждую из них раскатываем в пласт, толщиной 3 мм. Затем из теста с помощью специальной формочки или подручных средств вырезаем одинаковые кружочки.

cook step
7

4 кружочка накладываем друг на друга только на 1/5 предыдущего кружка из теста.

cook step
8

Заворачиваем эти кружочки в небольшой рулетик, а затем разрезаем по половине. В результате получаем красивые аккуратные розы. Повторяем действия со всем тестом.

cook step
9

Теперь в отдельную тарелку отправляем миндаль. Заливаем его кипятком на 10 минут, а потом с легкостью чистим его.

cook step
10

По центру каждой розы вставляем миндаль. Отправляем печенье в формочку, смазанную растительным или сливочным маслом. Выпекаем десерт при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут.

cook step
11

Наконец печенье поливаем охлажденным сиропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты