Розовые розы

4.5

Елена Брусникина

Елена БрусникинаВсе рецепты повара

В вашей семье любят печенье «Розы»? Вы часто готовите эту выпечку для своих родных? Хотите поразить их любимым десертом? Тогда приготовьте вкусные творожные «Розы», сделав их розовыми. И дети, и взрослые будут в восторге от такого яркого десерта.

Ингредиенты

Пшеничная мука300 г

Масло сливочное200 г

Творог200 г

Сольщепотка

Сахарный песок100-130 г

Ванильный сахар1 ч. л.

Разрыхлитель0,5 ч. л.

Сок ягод2 ст. л.

Сахарная пудраДля декора

Приготовление

На первом этапе приготовления просеиваем пшеничную муку в миску. Добавляем сюда разрыхлитель и все хорошенько перемешиваем.

После этого тщательно перетираем творог через сито. Делайте это так, как вам удобнее.

Теперь нам понадобится сливочное масло. Разрезаем его на кубики и отправляем в глубокую тарелку. Сюда добавляем творог, ванильный сахар, сахарный песок, а также щепотку соли. Тщательно все перемешиваем.

В полученную массу постепенно всыпаем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Замешиваем однородное тесто, а затем отправляем его в пакет. Оставляем на столе на 30 минут. Если в комнате тепло, тесто стоит отправить в холодильник.