![Розовые розы](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/13/screenshot1112.png?size=636x424)
В вашей семье любят печенье «Розы»? Вы часто готовите эту выпечку для своих родных? Хотите поразить их любимым десертом? Тогда приготовьте вкусные творожные «Розы», сделав их розовыми. И дети, и взрослые будут в восторге от такого яркого десерта.
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г |
Масло сливочное200 г |
Творог200 г |
Сольщепотка |
Сахарный песок100-130 г |
Ванильный сахар1 ч. л. |
Разрыхлитель0,5 ч. л. |
Сок ягод2 ст. л. |
Сахарная пудраДля декора |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot134.png)
На первом этапе приготовления просеиваем пшеничную муку в миску. Добавляем сюда разрыхлитель и все хорошенько перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot223.png)
После этого тщательно перетираем творог через сито. Делайте это так, как вам удобнее.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot319.png)
Теперь нам понадобится сливочное масло. Разрезаем его на кубики и отправляем в глубокую тарелку. Сюда добавляем творог, ванильный сахар, сахарный песок, а также щепотку соли. Тщательно все перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot419.png)
В полученную массу постепенно всыпаем просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Замешиваем однородное тесто, а затем отправляем его в пакет. Оставляем на столе на 30 минут. Если в комнате тепло, тесто стоит отправить в холодильник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot519.png)
Все тесто раскатываем в пласт толщиной 2 мм. С помощью специальной формочки вырезаем из теста кружочки среднего размера (диаметр 6-8 см).
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot618.png)
Три кружочка кладем внахлест. Заворачиваем их в маленькую трубочку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot719.png)
Разрезаем ее пополам. Расправляем края теста и формируем таким образом маленькую розу. Повторяем действия со всем тестом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot818.png)
Все изделия выкладываем в формочку, застеленную пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot917.png)
После этого нам понадобится сок ягод или разведенный пищевой краситель. Смазываем печенье жидкостью. Оставляем его на полчаса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/13/screenshot1013.png)
После этого печенье посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!