Выпечка и десерты

Шоколадное печенье с трещинками

легко
40
4
Мария Михальченко
Мария Михальченко
Мария МихальченкоВсе рецепты повара
Шоколадное печенье с трещинками

Треснутое шоколадное печенье получило свое название из-за того, что во время выпечки тесто подымается и трескает, создавая при этом красивые трещинки на поверхности. Приготовить десерт очень просто. Главное: соблюдать пропорции и не передержать печенье в духовке, иначе - оно будет сухим и твердым. 

Ингредиенты

Пшеничная мука "АТТА"325 г
Какао90 г
Сода1 ч. л.
Соль1 ч. л.
Масло сливочное220 г
Сахар400 г
Ванильный сахар1 ч. л.
Яйца2 шт
Шоколадные дропсы300 г
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Для начала нужно смешать сыпучие ингредиенты: муку, какао, соль и соду.

cook step
2

Взбить сахар с маслом.

cook step
3

Добавить к сахарной массе ваниль и яйца. Взбить до однородности.

cook step
4

Добавить сыпучие. Замесить тесто.

cook step
5

Добавить дропсы. Перемешать.

cook step
6

Сухими руками сформировать шарики.

cook step
7

Выпекать 15-20 минут при температуре 170 градусов.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Шоколадное печенье на воде

Шоколадное печенье на воде

Домашнее печенье на воде - это идеальное дополнение к семейному чаепитию. Ингредиенты и приготовление - простейшие, поэтому выпечка не занимает много ...
Алина Фуди
Алина Фуди
легко
20
4.5
Кокосовое печенье без муки

Кокосовое печенье без муки

Приготовить вкусное и низкокалорийное печенье без муки - вполне реально. Одним из таких является хрустящее кокосовое печенье, которое готовится на ...
Лилия Цвит
Лилия Цвит
30
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты