Шоколадный туррон

Приготовление шоколадного туррона – это отличный способ задействовать ненужные кусочки бисквита и получить популярный испанский десерт в домашних условиях.

Какие ингредиенты понадобятся, к каким кулинарным процессам готовиться и когда уже можно будет наслаждаться лакомством - все это вы узнаете из нашего рецепта.

Ингредиенты

Бисквитная крошка250 г

Горький шоколад70 г

Масло сливочное60 г

Орехи70 г

Ликер1 ст. л.

Сгущенное молоко3 ст. л.

Приготовление

250 г бисквитных крошек соединяем с 70 г измельченных средними кусочками орехов и перемешиваем. Орехи можно брать любые, по вашему вкусу.

Вливаем 1 ст. ложку ликера, который можно заменить на ром или коньяк. Смешиваем ингредиенты.

Добавив 60 г мягкого сливочного масла, перемешиваем массу до однородности.

70 г горького шоколада растапливаем. Делаем это или на водяной бане, или несколько раз отправляем шоколад в микроволновку на 10-15 секунд, обязательно перемешивая между подходами.