Шоколадный туррон
Приготовление шоколадного туррона – это отличный способ задействовать ненужные кусочки бисквита и получить популярный испанский десерт в домашних условиях.
Какие ингредиенты понадобятся, к каким кулинарным процессам готовиться и когда уже можно будет наслаждаться лакомством - все это вы узнаете из нашего рецепта.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
250 г бисквитных крошек соединяем с 70 г измельченных средними кусочками орехов и перемешиваем. Орехи можно брать любые, по вашему вкусу.
Вливаем 1 ст. ложку ликера, который можно заменить на ром или коньяк. Смешиваем ингредиенты.
Добавив 60 г мягкого сливочного масла, перемешиваем массу до однородности.
4
5
6
70 г горького шоколада растапливаем. Делаем это или на водяной бане, или несколько раз отправляем шоколад в микроволновку на 10-15 секунд, обязательно перемешивая между подходами.
Растопленный шоколад вливаем в массу.
Добавляем 3 ст. ложки сгущенного молока и перемешиваем смесь до однородности.
7
8
9
Готовую массу выкладываем в застеленную пищевой пленкой форму.
Равномерно распределяем ее по форме, накрыв сверху в контакт пищевой пленкой. Отправляем туррон застывать в холодильник минимум на 4 часа.
Готовый десерт вытаскиваем из формы. Сняв пленку, разрезаем туррон на порционные кубики.
10
Приятногоаппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
