МоваЯзык
Главная Блоги

Сладкие творожные ушки

Сладкие творожные ушки - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Раздел: Ушки
Поделиться

Домашнее печенье — это не просто десерт или угощение к чаю. Это, в первую очередь, символ уюта и домашнего тепла. Именно запах домашнего печенья дает ощущение душевной теплоты и превращает обычное чаепитие в то, что мы запоминаем на долгие годы.

Видео

Ингредиенты

Творог 200 гр.

Пшеничная мука 150 гр.

Ванилин Щепотка

Сахар 3 ст. л.

Соль 1/4 ч. л.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Масло сливочное 100 гр.

Приготовление

Сладкие творожные ушки - Шаг 1 1
Сладкие творожные ушки - Шаг 2 2
Сладкие творожные ушки - Шаг 3 3
1

В миску насыпаем 200 гр. творога. Добавляем к творогу 100 гр. мягкого сливочного масла.

2

Добавляем щепотку соли и перетираем творог с маслом до однородного состояния.

3

Теперь в творожную массу добавляем разрыхлитель.

Сладкие творожные ушки - Шаг 4 4
Сладкие творожные ушки - Шаг 5 5
Сладкие творожные ушки - Шаг 6 6
4

В творожную массу всыпаем муку. Желательно просеять муку заранее. Тщательно перемешиваем муку с творожной массой.

5

Вымешиваем мягкое тесто. Скатываем тесто в колбаску и делим на три равные части.

6

Один кусок теста раскатываем в пласт. В блюдце насыпаем сахар и всыпаем пакетик ванилина или ванильного сахара. Посыпаем тесто смесью сахара и ванилина.

Сладкие творожные ушки - Шаг 7 7
Сладкие творожные ушки - Шаг 8 8
Сладкие творожные ушки - Шаг 9 9
7

Раскатываем второй кусок теста и накрываем им тесто, посыпанное сахаром.

8

Второй слой теста тоже посыпаем сахаром и накрываем его третьим слоем.

9

Третий слой теста посыпаем сахаром. Скалкой раскатываем тесто до толщины 1 см.

Сладкие творожные ушки - Шаг 10 10
Сладкие творожные ушки - Шаг 11 11
Сладкие творожные ушки - Шаг 12 12
10

При помощи специальной формочки вырезаем заготовки печенья в виде ушек. При отсутствии формочки, вы может воспользоваться стаканом, чашкой или любым подручным средством удобного размера.

11

Нагреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее наше печенье на 25-30 минут.

12

Печенье подаем к столу с молоком или чаем. Приятного вам аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить