Сырники диетические

Знаете ли вы, что далеко не все десерты являются калорийными и грозят нам лишними килограммами? Если вы любите сладкое, но при этом не хотите набирать лишний вес — обратите внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам освоить рецепт диетических сырников. Дело в том, что в этом рецепте не используется пшеничная мука, соответственно, калорийность таких сырников существенно ниже, чем у традиционных.

Ингредиенты

Творог600 г

Рисовая мука30 г

Яйца2 шт

Сахарозаменительпо желанию

Ванилин0,5 ч. ложки

Кокосовое масло30 г

Приготовление

Творог выкладываем в миску. Добавляем к творогу два куриных яйца. Тщательно перемешиваем творог с яйцами.

В миску с творогом и яйцом опускаем блендер и перебиваем смесь до состояния крема.

В перебитый при помощи блендера творог добавляем просеянную рисовую муку, сахарозаменитель и ванилин. Ложкой или кухонной лопаткой перемешиваем все ингредиенты.

Сковороду ставим на средний огонь и выкладываем в нее чайную ложку кокосового масла.

Ложкой набираем немного сырного теста и выкладываем его в ладонь. Скатываем из сырного теста шарик.

Выкладываем сырный шарик на раскаленную сковороду и немного прижимаем его руками, чтобы придать сырнику плоскую форму. Повторяем процедуру со всем сырным тестом.