МоваЯзык
Главная Блоги

Сырники с шоколадом

Сырники с шоколадом - пошаговый рецепт
Время приготовления: 20 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Сырники
Поделиться

Знаете ли вы, что сырники — это не только творог, яйца и немного муки? По сути, сырники — это идеальная площадка для кулинарных экспериментов. Именно сырники для многих хозяек являются тем трамплином, который помогаем им осваивать новые кулинарные высоты. Дело в том, что сами по себе сырники — это очень простое блюдо, которое практически невозможно испортить. В то же время, добавляя в творожное тесто новые ингредиенты вы всякий раз будете получать новый неожиданный вкус и научитесь комбинировать ингредиенты. Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт сырников с шоколадом. Поверьте, эти сырники заслуживают того, чтобы вы обратили на них внимание.

Видео

Ингредиенты

Творог 500 гр.

Яйца 2 шт.

Сахар 1-2 ст. ложки

Крахмал 3 ст. ложки

Манная крупа 3 ст. ложки

Соль 0,5 ч. ложки

Ванилин 0,5 ч. ложки

Шоколад По вкусу

Приготовление

Сырники с шоколадом - Шаг 1 1
Сырники с шоколадом - Шаг 2 2
Сырники с шоколадом - Шаг 3 3
1

В миску перекладываем творог. Если у вас слишком влажный творог, выложите его на сито или подвесьте в марлевом мешке, чтобы он отвис в течение часа. Это нужно для того, чтобы ушла лишняя сыворотка. Добавляем к творогу ванилин и два яйца.

2

Добавляем в творог щепотку соли и 3 столовые ложки манки.

3

Добавляем в творожное тесто 1-2 столовые ложки сахара и 3-4 столовые ложки кукурузного крахмала.

Сырники с шоколадом - Шаг 4 4
Сырники с шоколадом - Шаг 5 5
Сырники с шоколадом - Шаг 6 6
4

Опускаем в миску миксер или блендер и все тщательно перемешиваем.

5

Руки смазываем растительным маслом или просто споласкиваем водой. Кладем в ладонь немного творожного теста и делаем из него небольшой шарик. В центр шарика кладем кусочек шоколада. Заворачиваем творожное тесто таким образом, чтобы шоколад оказался внутри сырника.

6

Жарим сырники на растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Сырники с шоколадом - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Готовые сырники украшаем тертым шоколадом или сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить