МоваЯзык
Главная Блоги

Сырные маффины

Сырные маффины - пошаговый рецепт
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 12
Раздел: Маффины
Поделиться

Обычно маффины делают в сладком варианте, добавляя ягоды, сухофрукты, шоколад или сгущенку. Но полакомится такими изделиями можно и сделав их солеными.

Существует также немало рецептов приготовления соленых маффинов. Одними из самых вкусных считаются сырные изделия. Благодаря добавлению сыра маффины имеют прекрасную структуру, а также невероятный сливочный вкус. Такая выпечка с легкостью может украсить праздничный стол или разнообразить повседневное меню.

Видео

Ингредиенты

Разрыхлитель 2 ч.л.

Сахар 1 ч.л.

Зелень По вкусу

Соль По вкусу

Перец черный молотый По вкусу

Приготовление

Сырные маффины - Шаг 1 1
Сырные маффины - Шаг 2 2
Сырные маффины - Шаг 3 3
1

Для начала займемся грибами. Их необходимо помыть, а потом нарезать на небольшие кусочки.

2

В сковороду надо влить подсолнечное масло, отправить туда грибы и жарить до тех пор, пока не исчезнет жидкость.

3

После этого в глубокую емкость вбиваем яйцо, вливаем теплое молоко, размягченное масло и все вместе размешиваем венчиком.

Сырные маффины - Шаг 4 4
Сырные маффины - Шаг 5 5
Сырные маффины - Шаг 6 6
4

Затем всыпаем в яичную смесь муку, соль, сахар, разрыхлитель и размешиваем, делая однородное тесто.

5

После этого следует мелко нарубить зелень, натереть сыр и отправить их в тесто. Туда же добавляем уже остывшие грибы.

6

Полученную массу надо разложить по бумажным формочкам, наполняя их не до самых краев, чтобы тесто при выпекании могло еще подойти.

Сырные маффины - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Выпекать сырные маффины нужно 25-30 минут, предварительно установив температуру в духовке на 180 градусов.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить