Сырный пирог с луком
Пирог с сыром — это идеальный вариант домашней выпечки, так как она нравится всем без исключения. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт очень необычного сырного пирога. Дело в том, что кроме сыра, мы добавим в начинку еще один очень ингредиент, который сделает пирог еще вкуснее. Итак, начнем.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
В миску вбиваем четыре куриных яйца. Слегка перемешиваем их ложкой.
Добавляем к яйцам соль, натертый сыр и сметану.
Осторожно вводим в массу разрыхлитель.
4
5
6
Просеиваем муку и начинаем вводить ее в тесто. Все перемешиваем.
Готовое тесто должно быть достаточно жидким. Оно будет напоминать сметану или тесто для заливных пирогов.
В предварительно смазанную маслом форму для выпечки, выливаем в форму половину теста. Выкладываем на тесто отваренные и натертые на терке яйца. В среднем для начинки вам понадобятся 5-6 вареных яиц.
7
8
9
Поверх вареных яиц выкладываем нарезанный мелким кубиком болгарский перец.
Сверху на перец выкладываем нарезанный зеленый лук. На лук выливаем оставшееся тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее пирог минимум на 40 минут.
Пирог достаем из духовки, однако оставляем в форме примерно на 15 минут. Это нужно для того, чтобы при попытке достать пирог из формы он не развалился и не треснул. Через 15 минут, можете смело доставать пирог из формы и подавать к столу.
Похожие рецепты
