МоваЯзык
Главная Блоги

Сырный пирог с луком

Сырный пирог с луком - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
Раздел: Пироги
Поделиться

Пирог с сыром — это идеальный вариант домашней выпечки, так как она нравится всем без исключения. Мы предлагаем вашему вниманию рецепт очень необычного сырного пирога. Дело в том, что кроме сыра, мы добавим в начинку еще один очень ингредиент, который сделает пирог еще вкуснее. Итак, начнем.

Видео

Ингредиенты

Яйца 4 шт. + 6 шт.

Сметана 300 мл.

Сыр твердый 70 гр.

Разрыхлитель 10 гр.

Соль 0,5 ч. ложки

Пшеничная мука 170 гр.

Зеленый лук 200 гр.

Болгарский перец 1 шт.

Приготовление

Сырный пирог с луком - Шаг 1 1
Сырный пирог с луком - Шаг 2 2
Сырный пирог с луком - Шаг 3 3
1

В миску вбиваем четыре куриных яйца. Слегка перемешиваем их ложкой.

2

Добавляем к яйцам соль, натертый сыр и сметану.

3

Осторожно вводим в массу разрыхлитель.

Сырный пирог с луком - Шаг 4 4
Сырный пирог с луком - Шаг 5 5
Сырный пирог с луком - Шаг 6 6
4

Просеиваем муку и начинаем вводить ее в тесто. Все перемешиваем.

5

Готовое тесто должно быть достаточно жидким. Оно будет напоминать сметану или тесто для заливных пирогов.

6

В предварительно смазанную маслом форму для выпечки, выливаем в форму половину теста. Выкладываем на тесто отваренные и натертые на терке яйца. В среднем для начинки вам понадобятся 5-6 вареных яиц.

Сырный пирог с луком - Шаг 7 7
Сырный пирог с луком - Шаг 8 8
Сырный пирог с луком - Шаг 9 9
7

Поверх вареных яиц выкладываем нарезанный мелким кубиком болгарский перец.

8

Сверху на перец выкладываем нарезанный зеленый лук. На лук выливаем оставшееся тесто. Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем в нее пирог минимум на 40 минут.

9

Пирог достаем из духовки, однако оставляем в форме примерно на 15 минут. Это нужно для того, чтобы при попытке достать пирог из формы он не развалился и не треснул. Через 15 минут, можете смело доставать пирог из формы и подавать к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить