Выпечка и десерты

Тарт со спаржей

30
5
Валерий Пономарь
Валерий Пономарь
Валерий ПономарьВсе рецепты повара
Тарт со спаржей

Спаржа – очень питательный продукт, который используется для приготовления различных закусок и салатов. Также можно испечь хрустящий тарт. Для основания вам понадобится слоеное тесто.

Ингредиенты

Спаржа300 г
Слоеное тесто2 шт
Сыр "Пармезан"100 г
Петрушка1 ст.л.
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Оливковое масло2 ст.л.
Хамон4-5 слайсов
Яйца1 шт

Приготовление

cook step
1

Очищаем спаржу, обломав твердую часть и по краям снимаем пленку овощевисткой

cook step
2

Слоеное тесто (не дрожжевое) раскатываем толщиной 2-3 мм, края можно завернуть, чтобы тесто по центру не надувалось делаем вилкой отверстия

cook step
3

Натираем пармезан, распределяем его равномерно по поверхности теста, и выкладываем спаржу

cook step
4

Натираем пармезан, распределяем его равномерно по поверхности теста, и выкладываем спаржу

cook step
5

Еще немного оливкового масла сверху, края теста смазываем яйцом и запекаем в духовке 20 минут при 200°, режим верх и низ с конвекцией

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный штрудель

Постный штрудель

Даже в пост можно побаловать себя вкусненьким. Рекомендуем приготовить постный штрудель по нашему рецепту. Вам понадобиться минимум компонентов и ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
50
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты