Тонкие блины на молоке

4.5

Для приготовления тонких блинчиков чаще всего используют универсальное тесто на молоке. По этому рецепту они получаются нежные, эластичные, без комочков и никогда не рвутся. В них также можно завернуть разную сладкую начинку или подавать с медом или вареньем.

Ингредиенты

Молоко550 мл

Яйца2 шт

Сахар30 г

Пшеничная мука "АТТА"175 г

Сольщепотка

Растительное масло3 ст. л.

Приготовление

Смешать яйца, соль, сахар и 50 мл молока от общего количества. Перемешать венчиком.

Добавить муку и перемешать до однородности.

Частями налить молоко, постоянно помешивая.

Налить масло, перемешать.

Слегка смазать сковороду растительное масло и пожарить блины.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постное овсяное печенье с финиками

Овсяное печенье – один из самых популярных видов домашнего печенья. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт, в который, ориентируясь на собственные ...

Татьяна Козюк

Постный пирог с вишней

Если вы любите вишню, вам обязательно понравится рецепт этого пирога. Мы предлагаем вам приготовить постный пирог с вишней. В рецепте нет яиц, ...

Виктория Жмайло

Ржаной хлеб с солодом

Хлеб – один и самых востребованных продуктов, который едят все, делают из него сэндвичи и бутерброды. Стоит отметить, что готовить его можно даже без ...