Тонкие блины на сметане

4.5

Блинчики на сметане – это идеальный рецепт, если вы хотите приготовить тонкие, нежные, мягкие и эластичные блины. Тесто для них очень быстро и просто готовится, а сами блинчики достаточно универсальны – их можно использовать для соленых и сладких начинок.

Ингредиенты

Молоко250 мл

Сметана200 г

Яйца2 шт

Пшеничная мука "АТТА"120 г

Сахар2 ст. л.

Сольщепотка

Растительное масло2 ст. л

Сода1 ч. л.

Приготовление

Яйца взбить с солью и сахаром.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить соду, перемешать.

Добавить муку, перемешать.

Налить молоко, перемешать.

Добавить масло, перемешать и оставить тесто на 10-15 минут.

Сковороду смазать маслом и пожарить блины.

Готовые блины смазать сливочным маслом.

Оценить рецепт

4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Блинчики креп сюзетт

Креп сюзетт – нежные, тонкие и необычайно вкусные блины. Во Франции такое блюдо сравнивают с французским поцелуем. Готовятся изделия по особой ...

Евгений Клопотенко

Ржаной хлеб с солодом

Хлеб – один и самых востребованных продуктов, который едят все, делают из него сэндвичи и бутерброды. Стоит отметить, что готовить его можно даже без ...

Евгений Клопотенко

Постное овсяное печенье с финиками

Овсяное печенье – один из самых популярных видов домашнего печенья. Каждая хозяйка имеет свой любимый рецепт, в который, ориентируясь на собственные ...