![Тонкие блины](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/1/3/bd09b0a1.jpg?size=636x424)
Сегодня мы напомним вам рецепт очень вкусных, но в то же время легких в приготовлении блинов. Они выходят тонкие, ароматные и красивые.
И хотя тесто готовится на воде, однако оно все равно удивительное по вкусу.
Приготовленными блинами вы сможете наслаждаться со сметаной, медом или джемом. Однако наиболее вкусно и гармонично они сочетаются с соленой начинкой. К примеру, курицей и морковью.
Итак, начинаем готовить.
Ингредиенты
Вода0, 5 л |
Яйца3 шт. |
Пшеничная мука6 ст. л. |
Соль0, 5 ч. л. |
Разрыхлитель0, 5 ч. л. |
Сахар2 ч. л. |
Растительное масло2 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/3/screenshot1121.png)
В глубокую емкость вбиваем яйца. К ним добавляем соль и сахар и все тщательно перемешиваем кухонным венчиком до однородности, а также пока не растает сахар и соль.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/3/screenshot251.png)
В полученную смесь добавляем поллитра воды комнатной температуры. Перемешиваем до однородности.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/3/screenshot321.png)
После этого в массу добавляем разрыхлитель, а затем постепенно, в несколько этапов всыпаем просеянную через сито пшеничную муку. Тесто вымешиваем до однородности и оставляем отстояться в течение примерно 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/3/screenshot421.png)
После этого к нему вливаем 2 столовых ложки растительного масла. И также все хорошенько вымешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/3/screenshot521.png)
Разогреваем сковородку. Смазываем ее или растительным маслом, или салом и выливаем половником тесто. Чтобы блин получился красивым, тесто нужно равномерно распределить по дну сковородки круговыми движениями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/3/screenshot621.png)
Переворачиваем блин и жарим до готовности. С обеих сторон он должен зарумяниться и полностью приготовиться.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/3/screenshot721.png)
Жарим блины из всего приготовленного теста. Затем блинами можем наслаждаться как самостоятельным блюдом с чаем, а можем приготовить и соленую закуску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/1/3/bd09b0a11.jpg)
Например, начинкой может служить измельченное вареное куриное мясо. Его нужно соединить с жареной морковью. Из блинов можно формировать красивые конвертики, треугольники и тому подобное.