Выпечка и десерты

Тонкие заварные блины на молоке

легко
25
4
Лилия ЦвитВсе рецепты повара
Тонкие заварные блины на молоке

Если вы в поиске идеальных и универсальных блинов, то рецепт заварных станет вашим фаворитом. Они всегда получаются удачными: тонкие, никогда не прилипают к сковороде и не рвутся. В них можно завернуть любую начинку, приготовить полуфабрикаты и даже заморозить. После разморозки они не трескают и остаются такими же вкусными.

Ингредиенты

Яйца3 шт
Сахар50 г
Соль1\4 ч. л.
Молоко500 мл
Крахмал20 г
Пшеничная мука "АТТА"300 г
Растительное масло50 мл
Горячая вода200 мл

Приготовление

cook step
1

Взбить яйца с сахаром и солью.

cook step
2

Постепенно налить молоко, продолжая взбивать.

cook step
3

Добавить крахмал и муку. Перемешать.

cook step
4

Добавить масло. Перемешать.

cook step
5

Налить кипяток, взбивая при этом тесто. Готовое тесто оставить на 2 часа.

cook step
6

Пожарить блины на смазанной маслом сковороде.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты