Выпечка и десертыТорты

Торт без выпечки из печенья и творога

7
210
FoodObozВсе рецепты повара
Торт без выпечки из печенья и творога

Если вам хочется порадовать своих домашних чем-нибудь сладеньким, сделайте это с помощью творожно-шоколадного торта "Домик", который готовится без выпечки из печенья, творожной начинки и шоколадного крема.

Ингредиенты

Печенье21 шт.
Масло сливочное400 г
Творог400 г
Сахар1,5 стакана
Какао4 ст.л.

Приготовление

cook step
1

В миске соединяем 200 г сливочного масла, 3⁄4 стакана сахара и 4 ст. ложки какао. Взбиваем смесь ингредиентов миксером до однородности.

cook step
2

Приготовим творожный крем. В отдельную миску кладем 400 г творога и, добавив 200 г сливочного масла и 3⁄4 стакана сахара, взбиваем массу до однородной консистенции.

cook step
3

Формировать торт мы будем на пергаментной бумаге. Выстилаем ее на стол и, выложив 21 печенье (3 штуки в ширину и 7 в длину), обрисовываем контур.

cook step
4

Затем печенье убираем, а площадь, которую покрывало печенье, равномерно смазываем шоколадной массой.

cook step
5

Сверху выкладываем, слегка придавив, по 3 печенья в 7 рядов.

cook step
6

Средину заполняем творожным кремом и тщательно распределяем его по всему среднему ряду.

cook step
7

Аккуратно формируем из печенья домик таким образом, чтоб начинка оказалась внутри. Хорошо придавливаем торт по бокам, чтоб он не распался. Отправляем торт в холодильник до полного застывания.

cook step
8

Готовый торт, освободив от пергаментной бумаги, разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты