Торт из овсяного печенья и зефира

Ольга Вкусно

Ольга ВкусноВсе рецепты повара

Какой торт проще всего приготовить? Конечно же, тот, который не нужно печь. Подготовка теста и выпечка коржей отнимает очень много времени, поэтому мы вам расскажем, как сделать торт из овсяного печенья и зефира без выпечки, в который вы точно влюбитесь.

Ингредиенты

Овсяное печенье950 г

Зефир500 г + 120 г

Кофе350 г

Сахарная пудра160 г

Сметана650 г

Безе40 г

Драже30 г

Цена:низкая

Приготовление

650 г сметаны взбиваем миксером в течение 2 минут.

Добавив в емкость к сметане 160 г сахарной пудры, взбиваем массу еще 5 минут.

Для торта мы будем использовать прямоугольную разъемную форму, бортики которой застилаем пищевой пленкой. Затем обмакиваем овсяное печенье в натуральный кофе без сахара или молоко и выкладываем его первым слоем в форму, заполняя пустоты кусочками.

Равномерно смазываем печенье сметанным кремом.

Далее формируем слой из зефира, заполняя отверстия кусочками. Смазываем его кремом.

Следующим слоем выкладываем овсяное печенье и, тщательно придавив его к нижним слоям, смазываем сметанным кремом, оставив 65 г для декора. Отправляем форму с тортом в холодильник на 6-8 часов, дав ему пропитаться.

Достав торт из холодильника, снимаем разъемную форму вместе с пищевой пленкой. Затем смазываем верх торта оставшимся кремом, на котором шпателем делаем узоры.