Выпечка и десертыТорты

Торт из овсяного печенья и зефира

12
60
FoodObozВсе рецепты повара
Торт из овсяного печенья и зефира

Какой торт проще всего приготовить? Конечно же тот, который не нужно печь. Подготовка теста и выпечка коржей отнимает очень много времени, поэтому мы вам расскажем как сделать торт из овсяного печенья и зефира без выпечки, в который вы точно влюбитесь.

Ингредиенты

Овсяное печенье950 г
Зефир500 г + 120 г
Кофе350 г
Сахарная пудра160 г
Сметана650 г
Безе40 г
Драже30 г

Приготовление

cook step
1

650 г сметаны взбиваем миксером в течение 2 минут.

cook step
2

Добавив в емкость к сметане 160 г сахарной пудры, взбиваем массу еще 5 минут.

cook step
3

Для торта мы будем использовать прямоугольную разъемную форму, бортики которой застилаем пищевой пленкой. Затем обмакиваем овсяное печенье в натуральный кофе без сахара или молоко и выкладываем его первым слоем в форму, заполняя пустоты кусочками.

cook step
4

Равномерно смазываем печенье сметанным кремом.

cook step
5

Далее формируем слой из зефира, заполняя отверстия кусочками. Смазываем его кремом.

cook step
6

Следующим слоем выкладываем овсяное печенье и, тщательно придавив его к нижним слоям, смазываем сметанным кремом, оставив 65 г для декора. Отправляем форму с тортом в холодильник на 6-8 часов, дав ему пропитаться.

cook step
7

Достав торт из холодильника, снимаем разъемную форму вместе с пищевой пленкой. Затем смазываем верх торта оставшимся кремом, на котором шпателем делаем узоры.

cook step
8

Украшаем торт 120 г зефира, 40 г цветного безе и 30 г цветного драже.

cook step
9

Наш торт готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты