МоваЯзык
Главная Блоги

Торт из овсяного печенья и зефира

Торт из овсяного печенья и зефира - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 12
Раздел: Торты
Поделиться

Какой торт проще всего приготовить? Конечно же тот, который не нужно печь. Подготовка теста и выпечка коржей отнимает очень много времени, поэтому мы вам расскажем как сделать торт из овсяного печенья и зефира без выпечки, в который вы точно влюбитесь.

Видео

Ингредиенты

Овсяное печенье 950 г

Зефир 500 г + 120 г

Кофе 350 г

Сахарная пудра 160 г

Сметана 650 г

Безе 40 г

Драже 30 г

Приготовление

Торт из овсяного печенья и зефира - Шаг 1 1
Торт из овсяного печенья и зефира - Шаг 2 2
Торт из овсяного печенья и зефира - Шаг 3 3
1

650 г сметаны взбиваем миксером в течение 2 минут.

2

Добавив в емкость к сметане 160 г сахарной пудры, взбиваем массу еще 5 минут.

3

Для торта мы будем использовать прямоугольную разъемную форму, бортики которой застилаем пищевой пленкой. Затем обмакиваем овсяное печенье в натуральный кофе без сахара или молоко и выкладываем его первым слоем в форму, заполняя пустоты кусочками.

Торт из овсяного печенья и зефира - Шаг 4 4
Торт из овсяного печенья и зефира - Шаг 5 5
Торт из овсяного печенья и зефира - Шаг 6 6
4

Равномерно смазываем печенье сметанным кремом.

5

Далее формируем слой из зефира, заполняя отверстия кусочками. Смазываем его кремом.

6

Следующим слоем выкладываем овсяное печенье и, тщательно придавив его к нижним слоям, смазываем сметанным кремом, оставив 65 г для декора. Отправляем форму с тортом в холодильник на 6-8 часов, дав ему пропитаться.

Торт из овсяного печенья и зефира - Шаг 7 7
Торт из овсяного печенья и зефира - Шаг 8 8
Торт из овсяного печенья и зефира - Шаг 9 9
7

Достав торт из холодильника, снимаем разъемную форму вместе с пищевой пленкой. Затем смазываем верх торта оставшимся кремом, на котором шпателем делаем узоры.

8

Украшаем торт 120 г зефира, 40 г цветного безе и 30 г цветного драже.

9

Наш торт готов. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить