Выпечка и десертыТорты

Торт с ананасами и сливками

6
160
Алина МоргунВсе рецепты повара
Торт с ананасами и сливками

Если дети просят приготовить торт, а свободного времени практически нет, берите на заметку наш рецепт. Воздушный бисквитный торт со сливочным кремом и сладкими консервированными ананасами обязательно придется по вкусу всем членам вашей семьи.

Ингредиенты

Бисквит3 коржа
Сливки300 мл
Сахарная пудра100 г.
Желатин1 ч.л.
Вода35 мл
Консервированные ананасы1 банка
Сироп из консервированных ананасовиз 1 банки

Приготовление

cook step
1

1 ч. ложку желатина заливаем 35 мл холодной воды и, перемешав, оставляем до набухания. Затем подогреваем уже набухший желатин на водяной бане или в микроволновке.

cook step
2

300 г. охлажденных сливок взбиваем миксером со 100 г. сахарной пудры до образования плотной, пышной массы. Перед этим рекомендуем емкость и венчик от миксера охладить в течение 15 минут в холодильнике.

cook step
3

В пышную массу, продолжая взбивать, тонкой струйкой вводим желатин. Крем готов.

cook step
4

Приступаем к формированию торта. Стенки формы выстилаем пленкой и первым слоем помещаем в нее бисквитный корж, который пропитываем ананасовым сиропом и смазываем кремом.

cook step
5

Консервированные ананасы нарезаем кубиками и выкладываем их на крем, сверху смазав кремом. Дублируем уже выложенные слои еще по одному разу.

cook step
6

Верхний слой формируем из пропитанного ананасовым сиропом коржа. Накрываем торт пленкой и убираем его в холодильник на два часа.

cook step
7

Застывший торт освобождаем от формы и пленки, смазываем всю его поверхность кремом, который аккуратно разравниваем шпателем.

cook step
8

Торт готов. Украшаем его по вкусу и желанию. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты