Трубочки на кефире

Домашние трубочки - это элементарный и простой десерт к чаю, который готовится из бюджетных ингредиентов. У выпечки очень мягкое слоеное тесто, которое идеально сочетается с любой начинкой.

Ингредиенты

Яйца1 шт
Сахар70 г
Кефир150 мл
Масло сливочное100 г
Пшеничная мука "АТТА" 300 г
Разрыхлитель1 ч.л.
Корица2-3 ч.л.

Приготовление

cook step
1

Смешать яйца с сахаром.

cook step
2

Добавить кефир и растопленное сливочное масло.

cook step
3

Постепенно добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто.

cook step
4

Тесто разделить на четыре части, каждую из которых еще раз разделить на пять частей. Раскатать их в круг.

cook step
5

На одной части круга сделать надрезы, на другую - выложить начинку. Завернуть в трубочку.

cook step
6

Смазать трубочки желтком и выпекать при температуре 170 градусов 15-20 минут.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты