Выпечка и десерты

Творожная запеканка с изюмом и клюквой без муки

40
4
Наташа Пархоменко
Наташа Пархоменко
Наташа ПархоменкоВсе рецепты повара
Творожная запеканка с изюмом и клюквой без муки

Творожная запеканка – это замечательное блюдо не только для завтрака, но и для десерта. Ее можно готовить прямо из творога, а также дополнять начинками: сухофруктами, фруктами, орехами и шоколадом.

Ингредиенты

Творог600 г
Яйца4 шт
Сметана250 г
Сахар100 г
Ванильный сахар10 г
Сольщепотка
Крахмал кукурузный35 г
Сушеная клюква50 г
Изюм50 г

Приготовление

cook step
1

К творогу добавить желтки, крахмал, сметану. Взбить погружным блендером до однородности.

cook step
2

Добавить изюм и клюкву. Перемешать.

cook step
3

К белкам добавить соль, ванильный сахар и сахар. Взбить миксером до пышной плотной массы.

cook step
4

Взбитые белки добавить в творог. Осторожно перемешать.

cook step
5

Получившуюся массу выложить в форму, застеленную пергаментом. Выпекать при температуре 170 градусов 40-50 минут.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Постный штрудель

Постный штрудель

Даже в пост можно побаловать себя вкусненьким. Рекомендуем приготовить постный штрудель по нашему рецепту. Вам понадобиться минимум компонентов и ...
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
4
50
4.5

Сейчас мы готовим

Все рецепты