Выпечка и десертыСуфле

Творожное суфле с желатином

1
90
4
FoodObozВсе рецепты повара
Творожное суфле с желатином

Творожное суфле с желатином быстрый рецепт, который позволит легко приготовить вкусный самостоятельный десерт. Суфле можно подавать с любимыми фруктами, различной глазурью или сиропом. Нежная текстура десерта делает каждый кусочек творожного суфле непередаваемо вкусным. Как приготовить такой десерт мы подробно написали ниже. Следуйте шагам рецепта и наслаждайтесь результатом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Творог250 г.
Белок2 шт.
Сахар100 г.
Агар-агар2 ч. л.
Молоко50 г.
Вода2 ст.

Приготовление

cook step
1

Агар-агар или желатин заливаем теплой водой и даем набухнуть. Отставляем в сторону.

cook step
2

Творог необходимо перетереть или измельчить в блендере с добавление молока. Тогда творожная масса будет более нежной.

cook step
3

Далее необходимо белок взбить с сахарным песком в пышную белую пену.

cook step
4

Теперь можно смешивать творог с белками. Вливаем взбитые в пену белки к творожной массе и хорошо перемешиваем.

cook step
5

Затем добавляем набухший агар-агар или желатин. Перемешиваем до однородности. Суфле должно получиться гладким с нежной текстурой.

cook step
6

Разливать суфле можно в любые формы. Вы можете использовать креманки, силиконовые формы для кексов. Ставим в холодильник на 1,5 часа.

cook step
7

Подавать на стол суфле можно с фруктами, полить глазурью или сиропом. Наслаждайтесь нежным, таящим во рту, десертом.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты