МоваЯзык
Главная Блоги

Творожное суфле с желатином

Творожное суфле с желатином - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Количество порций: 1
Раздел: Суфле
Поделиться

Творожное суфле с желатином быстрый рецепт, который позволит легко приготовить вкусный самостоятельный десерт. Суфле можно подавать с любимыми фруктами, различной глазурью или сиропом. Нежная текстура десерта делает каждый кусочек творожного суфле непередаваемо вкусным. Как приготовить такой десерт мы подробно написали ниже. Следуйте шагам рецепта и наслаждайтесь результатом. Приятного аппетита!

Видео

Ингредиенты

Творог 250 г.

Белок 2 шт.

Сахар 100 г.

Агар-агар 2 ч. л.

Молоко 50 г.

Вода 2 ст.

Приготовление

Творожное суфле с желатином - Шаг 1 1
Творожное суфле с желатином - Шаг 2 2
Творожное суфле с желатином - Шаг 3 3
1

Агар-агар или желатин заливаем теплой водой и даем набухнуть. Отставляем в сторону.

2

Творог необходимо перетереть или измельчить в блендере с добавление молока. Тогда творожная масса будет более нежной.

3

Далее необходимо белок взбить с сахарным песком в пышную белую пену.

Творожное суфле с желатином - Шаг 4 4
Творожное суфле с желатином - Шаг 5 5
Творожное суфле с желатином - Шаг 6 6
4

Теперь можно смешивать творог с белками. Вливаем взбитые в пену белки к творожной массе и хорошо перемешиваем.

5

Затем добавляем набухший агар-агар или желатин. Перемешиваем до однородности. Суфле должно получиться гладким с нежной текстурой.

6

Разливать суфле можно в любые формы. Вы можете использовать креманки, силиконовые формы для кексов. Ставим в холодильник на 1,5 часа.

Творожное суфле с желатином - Шаг 7 7
Приятного
аппетита!
7

Подавать на стол суфле можно с фруктами, полить глазурью или сиропом. Наслаждайтесь нежным, таящим во рту, десертом.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить