МоваЯзык
Главная Блоги

Творожные пончики без дрожжей

Творожные пончики без дрожжей - пошаговый рецепт
Время приготовления: 35 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Пончики
Поделиться

Пончики на творожной основе получаются особенно нежными, в отличие от дрожжевых. Рецепт очень простой и вам даже не придется замешивать тесто руками.

Видео

Ингредиенты

Яйца 4 шт.

Ванилин 7 гр.

Соль 1 ч.л.

Сахар 2 ст.л.

Приготовление

Творожные пончики без дрожжей - Шаг 1 1
Творожные пончики без дрожжей - Шаг 2 2
Творожные пончики без дрожжей - Шаг 3 3
1

Для начала, вобьем в чашу яйца и добавим 1 ч.л. соли.

2

Добавим сахар, ванильный сахар, после чего, с помощью миксера, взобьем яйца до появления пены.

3

Теперь, нам необходимо просеять муку и разрыхлитель через сито.

Творожные пончики без дрожжей - Шаг 4 4
Творожные пончики без дрожжей - Шаг 5 5
Творожные пончики без дрожжей - Шаг 6 6
4

Добавляем в чашу с яйцами 500 грамм творога. Вновь все взобьем миксером.

5

Частями добавляем муку в яйца и все перемешиваем. Тесто получится липким, поэтому замешиваем только ложкой или лопаткой.

6

Нам понадобится кондитерский мешок. Выкладываем часть теста в мешок, отрезаем кончик мешка ножницами, чтобы сделать выход для теста.

Творожные пончики без дрожжей - Шаг 7 7
Творожные пончики без дрожжей - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

На плите разогреем растительное масло. Выдавливаем из кондитерского мешка тесто в масло, и отрезаем его ножницами.

8

И вот, наши пончики жарились до золотистого цвета. На жарку ушло не более 5 минут. По желанию, готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить