МоваЯзык

Творожные пончики "Детям в школу"

Творожные пончики "Детям в школу" - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 2
Раздел: Пончики
Поделиться

Сытные и вкусные творожные пончики "Детям в школу" будут радовать ваших школьников во время перекусов на перемене. Удивительно вкусный десерт к чаю, он соберет за вашим столом всех членов семьи. Такие простые, но невероятно ароматные румяные и пышные пончики можно взять с собой на работу, в дальнюю дорогу, на пикник. Кардамон придает чарующий, пикантный и освежающий вкус творожным пончикам, а оригинальная форма делает их интересными и привлекательными.

Видео

Ингредиенты

Творог 300 г

Яйца 3 шт.

Сахар 100 г

Сода 1 ч. л.

Кардамон 1 шт.

Пшеничная мука 300 г

Растительное масло 300 г

Соль щепотка

Приготовление

Творожные пончики "Детям в школу" - Шаг 1 1
Творожные пончики "Детям в школу" - Шаг 2 2
Творожные пончики "Детям в школу" - Шаг 3 3
1

В миску, где будем замешивать тесто, вбиваем 3 куриных яйца, приправляем щепоткой соли и немного размешиваем.

2

Добавляем 100 грамм сахарного песка и хорошенько взбиваем венчиком яично-сахарную смесь. Добавляем кардамон.

3

Творог отправляем в миску к остальным ингредиентам. Затем добавляем неполную чайную ложку пищевой соды. Теперь вливаем 2 столовые ложки растительного масла. 300 грамм просеянной пшеничной муки добавляем частями и замешиваем мягкое тесто.

Творожные пончики "Детям в школу" - Шаг 4 4
Творожные пончики "Детям в школу" - Шаг 5 5
Творожные пончики "Детям в школу" - Шаг 6 6
4

Готовое тесто раскатываем в пласт толщиной до 1 см.

5

Формочкой вырезаем кружочки, накрываем чистым полотенцем и оставляем пончики в покое на 6 минут.

6

Начинаем придавать оригинальную форму-цветочек пончикам. Складываем два кружочка стопочкой и продавливаем крестообразные углубления. В этом нам поможет деревянная китайская палочка для суши. Так проделываем со всеми заготовками пончиков.

Творожные пончики "Детям в школу" - Шаг 7 7
Творожные пончики "Детям в школу" - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

В небольшой емкости нагреваем растительное масло. Погружаем в масло по одному пончику и жарим на среднем огне до румяной корочки.

8

Сытные и вкусные творожные пончики "Детям в школу" готовы радовать ваших школьников. Приятного аппетита!

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить