МоваЯзык
Главная Блоги

Творожные ушки в духовке

Творожные ушки в духовке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Раздел: Ушки
Поделиться

Творожные ушки — это печенье из детства большинства из нас. Мягкое, слегка хрустящее ароматное печенье пекли наши мамы и бабушки, и кухня наполнялась волшебным запахом. Именно такие ушки мы и предлагаем вам приготовить для вашей семьи. Поверьте, они вам понравятся.

Видео

Ингредиенты

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахар 100 гр.

Ванильная эссенция По вкусу

Приготовление

Творожные ушки в духовке - Шаг 1 1
Творожные ушки в духовке - Шаг 2 2
Творожные ушки в духовке - Шаг 3 3
1

В большую миску кладем творог и размягченное сливочное масло.

2

Добавляем ванильную эссенцию и ложку сахара. Перемешиваем творог с маслом.

3

В творожную массу добавляем муку и разрыхлитель. Снова все перемешиваем.

Творожные ушки в духовке - Шаг 4 4
Творожные ушки в духовке - Шаг 5 5
Творожные ушки в духовке - Шаг 6 6
4

Вымешанное тесто убираем на 20 минут в холодильник. Чтобы тесто не обветрилось, обязательно заверните его в пищевую пленку или пакет. Также можно просто положить тесто в миску и накрыть полотенцем.

5

Спустя 20 минут достаем тесто из холодильника и выкладываем на посыпанную мукой рабочую поверхность. Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем из него круглые заготовки. Это можно сделать стаканом, бокалом или специальной формочкой.

6

Заготовку опускаем в миску с сахаром. Потом загибаем заготовку сахарной стороной внутрь. Снова опускаем заготовку в сахар и еще раз сгибаем сахарной стороной внутрь. У вас получится заготовка, сложенная вчетверо. Одну сторону заготовки не посыпаем сахаром. Именно эта сторона будет касаться противня во время выпекания.

Творожные ушки в духовке - Шаг 7 7
Творожные ушки в духовке - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем в ней наше печение в течение 20 минут. Время весьма относительное, поэтому ориентируйтесь по вашей духовке и внешнему виду печенья.

8

Печенье выкладываем на красивое блюдо и сразу же подаем к столу. Готовьте с нами и пусть у вас все получится с первого раза.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить