Творожный десерт без муки с ягодами

Творог, йогурт, крахмал и желтки перебейте блендером до однородности.

Белки взбейте миксером с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до устойчивых пиков.

Введите небольшими порциями взбитые белки к творожной массе. Перемешайте, аккуратными движениями сверху вниз, стараясь максимально сохранить воздушность массы.

Дно и бока формы выстелите пергаментом, переложите творожную массу в форму. Выпекайте в заранее прогретой до 160 С духовке 45-50 минут.

Дайте запеканке остыть в форме, только потом достаньте из формы. Верх смажьте йогуртом и украсить малиной.