МоваЯзык
Главная Блоги

Ушки на скорую руку

Ушки на скорую руку - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Раздел: Ушки
Поделиться

Если вы из тех, кто не любит долго возиться на кухне, но при этом совершенно не прочь побаловать себя чем-то вкусным, значит этот рецепт как раз для вас. Печенье на скорую руку — это просто, быстро, и по-настоящему вкусно.

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 250 гр.

Яйца 1 шт.

Сахар По вкусу

Пшеничная мука 50 гр.

Приготовление

Ушки на скорую руку - Шаг 1 1
Ушки на скорую руку - Шаг 2 2
Ушки на скорую руку - Шаг 3 3
1

Магазинное слоеное бездрожжевое тесто вынимаем из упаковки и оставляем на столе на 20-30 минут. Так как тесто продают только в замороженном виде, нам нужно дождаться, когда оно оттает при комнатной температуре. Не пытайтесь ускорить этот процесс, размораживая тесто в микроволновке. Этого делать категорически нельзя.

2

В небольшую удобную мисочку вбиваем одно сырое яйцо.

3

При помощи вилки или венчика взбиваем яйцо.

Ушки на скорую руку - Шаг 4 4
Ушки на скорую руку - Шаг 5 5
Ушки на скорую руку - Шаг 6 6
4

Стол или рабочую поверхность посыпаем мукой и выкладываем на него размороженное тесто. Раскатываем тесто скалкой до толщины около 5 мм.

5

Теперь подготовленное тесто обильно смазываем взбитым яйцом.

6

Тесто, смазанное яйцом, щедро посыпаем сахаром. При желании также можете использовать корицу, смешав ее с сахаром.

Ушки на скорую руку - Шаг 7 7
Ушки на скорую руку - Шаг 8 8
Ушки на скорую руку - Шаг 9 9
7

Теперь сворачиваем тесто в виде рулета. Однако, у вас должен получиться не простой, а двойной рулет. Тесто сворачиваем сразу с двух сторон, постепенно приближаясь к центру пласта.

8

Скатанный рулет смазываем яйцом и при помощи ножа для пиццы нарезаем на одинаковые кусочки.

9

Печенье выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов около 20 минут. Что касается противня, то его нужно обязательно застелить пергаментной бумагой, в противном случае ваше печенье может подгореть.

Ушки на скорую руку - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Когда печенье остынет, посыпаем его сахарной пудрой и сразу же подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить