Ушки по-домашнему

Если вы любите сладкое, но при этом у вас совершенно нет времени на долгую возню у плиты, этот рецепт – это именно то, что вам подойдет. Мы предлагаем вам приготовить ушки. Простое вкусное печенье не отнимет у вас много времени. А если вы будете использовать магазинное тесто, процесс приготовления ускорится в разы.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Топленое масло70 г
Сахар100 г
Яйца1 шт.

Приготовление

cook step
1

Замороженное слоеное бездрожжевое тесто достаем из упаковки. Присыпаем стол мукой и оставляем тесто на столе, чтобы оно растаяло. На это может уйти около 30 минут.

cook step
2

Когда тесто оттает и станет мягким, присыпаем его мукой и раскатываем в пласт толщиной около 5 мм.

cook step
3

Раскатанное тесто смазываем растопленным сливочным маслом.

cook step
4

Смазанное маслом тесто щедро посыпаем сахаром.

cook step
5

Теперь кладем скалку на тесто и буквально вдавливаем сахар в тесто.

cook step
6

Начинаем сворачивать тесто в рулет. Сворачиваем тесто до середины пласта.

cook step
7

Повторяем действия с противоположной стороны пласта теста.

cook step
8

Скатанный двойной рулет переворачиваем общей стороной вверх.

cook step
9

Нарезаем рулет на печенье по 1 см шириной.

cook step
10

Выкладываем ушки на противень, смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем ушки около 20 минут.

cook step
11

Готовые ушки подаем к столу слегка посыпав сахарной пудрой. Приятного вам аппетита и творческих успехов.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты