МоваЯзык
Главная Блоги

Ушки по ГОСТу

Ушки по ГОСТу - пошаговый рецепт
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
Раздел: Ушки
Поделиться

Если у вас есть немного свободного времени и желание побаловать родных чем-то сладеньким, приготовьте для них домашнее печенье. Ни один магазинный продукт не сравнится с ароматным домашним печеньем. Ну а чтобы процесс приготовления не превратился в мучительную пытку, мы предлагаем вам максимально простой и понятный рецепт, с которым вы справитесь за считанные минуты.

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 гр.

Сахар 150 гр.

Приготовление

Ушки по ГОСТу - Шаг 1 1
Ушки по ГОСТу - Шаг 2 2
Ушки по ГОСТу - Шаг 3 3
1

Замороженное слоеное бездрожжевое тесто достаем из морозильной камеры. Выкладываем тесто на тарелку и оставляем при комнатной температуре минут на 30. Нам нужно, чтобы тесто разморозилось.

2

Когда тесто оттает, раскатываем его в пласт толщиной в несколько миллиметров. Стол обязательно посыпаем мукой, иначе тесто будет к нему прилипать.

3

Раскатанное в пласт тесто посыпаем сахаром. Количество сахара регулируйте на свой вкус. Обычно хазяйки вдавливают сахар в тесто. Это можно сделать рукой или скалкой.

Ушки по ГОСТу - Шаг 4 4
Ушки по ГОСТу - Шаг 5 5
Ушки по ГОСТу - Шаг 6 6
4

Главный секрет этого печенья — правильная техника сворачивания теста. Сначала скатываем одну сторону теста в форме рулета. Доходим до середины пласта и останавливаемся.

5

Теперь заворачиваем тесто с противоположной стороны. В итоге у вас должен получиться двойной рулет.

6

Теперь готовый рулет нарезаем на печенье. Постарайтесь делать печеньки одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись.

Ушки по ГОСТу - Шаг 7 7
Ушки по ГОСТу - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Выкладываем печенье на противень и отправляем в разогретую духовку. Учтите, что духовка должна быть разогрета до 200 градусов. Печенье выпекаем около 20 минут.

8

Готовые ушки после остывания посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Готовьте с нами и у вас все обязательно получится.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить