Ушки с глазурью

Вы умеете готовить хорошее слоеное тесто? Если нет, это не повод отказывать себе в сладостях из слоеного теста. Прочтите наш рецепт и приготовьте слоеные ушки. Поверьте, у вас наверняка все получится. Иначе просто быть не может, вот увидите.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Масло сливочное50 г
Шоколад70-100 г
Сахар2-3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Для начала покупаем слоеное бездрожжевое тесто. Вынимаем его из упаковки и выкладываем на столе. Если у теста не очень ровные края, немного обрежьте их. Оставляем тесто на столе на 20 минут, чтобы оно как следует оттаяло.

cook step
2

Когда тесто растает и станет мягким, раскатываем его и посыпаем сахаром.

cook step
3

Заворачиваем тесто наружными краями внутрь.

cook step
4

Снова посыпаем тесто сахаром. Сахар слегка вдавливаем в тесто руками.

cook step
5

Продолжаем складывать края теста к центру.

cook step
6

И снова посыпаем тесто сахаром. Слегка вдавливаем руками сахар в тесто.

cook step
7

Складываем тесто пополам и нарезаем на печенье шириной не более одного сантиметра.

cook step
8

Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее наше печенье на 20-25 минут.

cook step
9

Пока печется печенье, приготовим глазурь. В микроволновке или на водяной бане растопим шоколад и сливочное масло. Перемешиваем массу. Глазурь готова.

cook step
10

Смазываем печенье глазурью, выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты