МоваЯзык
Главная Блоги

Ушки с глазурью

Ушки с глазурью - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 3
Раздел: Ушки
Поделиться

Вы умеете готовить хорошее слоеное тесто? Если нет, это не повод отказывать себе в сладостях из слоеного теста. Прочтите наш рецепт и приготовьте слоеные ушки. Поверьте, у вас наверняка все получится. Иначе просто быть не может, вот увидите.

Видео

Ингредиенты

Слоеное тесто 500 гр.

Масло сливочное 50 гр.

Шоколад 70-100 гр.

Сахар 2-3 ст. л.

Приготовление

Ушки с глазурью - Шаг 1 1
Ушки с глазурью - Шаг 2 2
Ушки с глазурью - Шаг 3 3
1

Для начала покупаем слоеное бездрожжевое тесто. Вынимаем его из упаковки и выкладываем на столе. Если у теста не очень ровные края, немного обрежьте их. Оставляем тесто на столе на 20 минут, чтобы оно как следует оттаяло.

2

Когда тесто растает и станет мягким, раскатываем его и посыпаем сахаром.

3

Заворачиваем тесто наружными краями внутрь.

Ушки с глазурью - Шаг 4 4
Ушки с глазурью - Шаг 5 5
Ушки с глазурью - Шаг 6 6
4

Снова посыпаем тесто сахаром. Сахар слегка вдавливаем в тесто руками.

5

Продолжаем складывать края теста к центру.

6

И снова посыпаем тесто сахаром. Слегка вдавливаем руками сахар в тесто.

Ушки с глазурью - Шаг 7 7
Ушки с глазурью - Шаг 8 8
Ушки с глазурью - Шаг 9 9
7

Складываем тесто пополам и нарезаем на печенье шириной не более одного сантиметра.

8

Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем в нее наше печенье на 20-25 минут.

9

Пока печется печенье, приготовим глазурь. В микроволновке или на водяной бане растопим шоколад и сливочное масло. Перемешиваем массу. Глазурь готова.

Ушки с глазурью - Шаг 10 10
Приятного
аппетита!
10

Смазываем печенье глазурью, выкладываем на тарелку и подаем к столу.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить