Ушки с орехами

Вы любите выпечку с орехами? Тогда почему бы вам не приготовить ореховое печенье из слоеного теста? Все, что вам нужно — это купить в магазине упаковку слоеного бездрожжевого теста и запастись пригоршней грецких орехов. Все настолько просто, что вы с трудом в это поверите.

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Корица1 ст. л.
Сахар4 ст. л.
Грецкие орехи100 г

Приготовление

cook step
1

Для начала, нужно достать замороженное слоеное тесто из упаковки. Оставляем тесто на столе, присыпанном мукой, на 30 минут. За это время тесто оттает, и вы сможете с ним работать.

cook step
2

Размороженное тесто слегка раскатываем и присыпаем корицей.

cook step
3

Теперь тесто посыпаем сахаром. Равномерно распределяем сахар и корицу по всему пласту теста.

cook step
4

Грецкие орехи слегка поджариваем и измельчаем ножом. Посыпаем тесто орехами. Очень важный момент: не измельчайте орехи в блендере. Слишком измельченные орехи превратятся в крошку и просто не будут чувствоваться в печенье.

cook step
5

Теперь самое главное — сворачивание рулета. Для этого печенья рулет нужно сворачивать по-особенному. Сначала сворачиваем тесто с одной стороны, доходим до середины пласта и начинаем сворачивать тесто с другой стороны. Таким образом, у вас должен будет получиться двойной рулет, завернутый сразу с двух сторон.

cook step
6

При помощи острого ножа нарезаем рулет на одинаковые кусочки. Выпекаем печенье в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 15 минут.

cook step
7

Печенье можно посыпать сахарной пудрой и подавать с ягодами.

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты